A primeira cerveja jovem mm lamin do hlw lienz celebra o sucesso após treinamento intensivo
O HLW Lienz alcançou um marco especial: sete estudantes comprometidos concluíram seu treinamento com sucesso como um "Mmelière de meninos de cerveja". Essa é uma razão para ficar feliz não apenas pelos próprios estudantes, mas também pelo Gösser Brewery Falkenstein, que atuou como parceiro durante esse treinamento. Em 18 de outubro de 2024, os participantes demonstraram seu conhecimento e passaram nos exames com cores voadoras.
O que está por trás do treinamento? Os alunos aprenderam muito por um ano. Seu currículo não incluía apenas a história da cerveja e o processo de fabricação de cerveja, mas também um amplo conhecimento dos diferentes tipos de cerveja e das habilidades sensoriais necessárias para reconhecer e avaliar o sabor e os tons da cerveja. O dia do exame foi intensivo e foi dividido em cinco áreas diferentes, incluindo um exame escrito e testes práticos para sensores de cerveja.
Desafios intensivos durante o exame
Um elemento central do exame também incluiu a tecnologia de barras, onde o conhecimento da higiene da torneira e do apoio profissional dos convidados era necessário. Aqui, os alunos tiveram que mostrar como tocar corretamente e adequadamente, cuidar dos convidados. Além disso, os participantes criaram um cartão de cerveja criativo e conduziram negociações de vendas nas quais puderam usar seu conhecimento aprendido na prática.
Após um exigente dia de exame, sete estudantes puderam esperar o título "Bier-Jungsmmelière". Esta conclusão não é apenas um desempenho pessoal para os participantes, mas também um passo significativo para a HLW Lienz e a Falkenstein Brewery. Eles orgulhosamente apresentam seus novos garotos de cerveja que trazem seus conhecimentos e habilidades para a gastronomia.
impulsos valiosos para a cultura de cerveja
Com a classe final bem -sucedida, não apenas a carreira pessoal dos alunos é promovida, mas também a cultura da cerveja na região está presente. Essa nova direção de treinamento é uma oferta única que distingue o HLW Lienz e, ao mesmo tempo, é uma contribuição valiosa para a cultura regional. Devido à estreita cooperação entre a escola e a cervejaria, a potencial cerveja Young Melièren recebe um treinamento prático, que eles estão bem preparados para desafios futuros no comércio de catering.
A importância desta primeira rodada do treinamento não é apenas mostrada nas qualificações profissionais dos graduados, mas também nas novas perspectivas profissionais que se abrem para esse grupo. Devido ao seu treinamento inovador, a HLW Lienz contribui para fortalecer a cultura da cerveja na região e, portanto, estabelece padrões para futuras ofertas educacionais.
Para obter mais informações sobre essa área de treinamento e os novos desafios que os jovens de cerveja esperam, o interesse do público permanece alto. Mais detalhes podem ser encontrados
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