Pirmais alus jaunais MM lamīns no HLW Legenz svin panākumus pēc intensīvas apmācības

Pirmais alus jaunais MM lamīns no HLW Legenz svin panākumus pēc intensīvas apmācības

HLW Legenz ir sasniedzis īpašu pavērsienu: septiņi apņēmīgi studenti ir veiksmīgi pabeiguši apmācību kā “alus zēnu” Mmelière ”. Tas ir iemesls, lai būtu laimīgs ne tikai pašiem studentiem, bet arī Gösser alus darītavai Falkenšteinai, kura šīs apmācības laikā darbojās kā partneris. 2024. gada 18. oktobrī dalībnieki demonstrēja savas zināšanas un nokārtoja eksāmenus ar lidojošām krāsām.

Kas ir aiz apmācības? Studenti daudz iemācījās gadu. Viņas mācību programma ne tikai ietvēra alus vēsturi un alus darīšanas procesu, bet arī plašas zināšanas par dažādiem alus veidiem un maņu prasmēm, kas nepieciešamas, lai atpazītu un novērtētu alus garšu un nokrāsas. Eksāmena diena bija intensīva un tika sadalīta piecās dažādās jomās, ieskaitot rakstisku eksāmenu un alus sensoru praktiskos testus.

intensīvi izaicinājumi eksāmena laikā

Eksāmena centrālais elements ietvēra arī bāru tehnoloģiju, kur bija vajadzīgas zināšanas par krāna higiēnu un profesionālu viesu atbalstu. Šeit studentiem bija jāparāda, kā pareizi un pareizi pieskarties viesiem. Turklāt dalībnieki izveidoja radošu alus karti un veica pārdošanas sarunas, kurās viņi varēja izmantot savas apgūtās zināšanas praksē.

Pēc prasīgas pārbaudes dienas septiņi studenti varēja gaidīt titulu "Bier-Jungsmmelière". Šis secinājums ir ne tikai personīgs sniegums dalībniekiem, bet arī nozīmīgs solis HLW Lugg un Falkenstein alus darītavai. Viņi lepni iepazīstina ar savu jauno alus zēniem, kuri ienes zināšanas un prasmes gastronomijā.

Vērtīgi alus kultūras impulsi

Ar veiksmīgu gala klasi tiek reklamēta ne tikai studentu personīgā karjera, bet arī alus kultūra reģionā. Šis jaunais apmācības virziens ir unikāls piedāvājums, kas atšķir HLW LEONZ, un tajā pašā laikā ir vērtīgs ieguldījums reģionālajā kultūrā. Sakarā ar ciešo sadarbību starp skolu un alus darītavu potenciālajam alus jaunajam Melièrenam tiek piedāvāta praktiska apmācība, kuru viņi ir labi sagatavoti nākotnes izaicinājumiem ēdināšanas tirdzniecībā.

Šīs pirmās apmācības kārtas nozīme ir parādīta ne tikai absolventu profesionālajā kvalifikācijā, bet arī jaunajās profesionālajās perspektīvās, kas paveras šai grupai. Sakarā ar novatorisko apmācību HLW LEENZ veicina alus kultūras stiprināšanu reģionā un tādējādi nosaka standartus turpmākajiem izglītības piedāvājumiem.

Lai iegūtu papildinformāciju par šo apmācības zonu un jaunajiem izaicinājumiem, ko gaida alus jaunais Melièrens, sabiedrības interese joprojām ir augsta. Sīkāku informāciju var atrast Vietējās ziņas no austrumiem tyrol .