Pirmasis alaus jaunasis HLW Lienz mm laminas švenčia sėkmę po intensyvių mokymų

Pirmasis alaus jaunasis HLW Lienz mm laminas švenčia sėkmę po intensyvių mokymų

„HLW Lienz“ pasiekė specialų etapą: septyni atsidavę studentai sėkmingai baigė savo mokymą kaip „alaus berniukų mmelière“. Tai yra priežastis būti laimingam ne tik pačiam studentams, bet ir „Gösser“ alaus daryklai Falkensteinui, kuris per šį mokymą veikė kaip partneris. 2024 m. Spalio 18 d. Dalyviai pademonstravo savo žinias ir išlaikė egzaminus skraidančiomis spalvomis.

Kas yra už treniruotės? Studentai metus išmoko daug. Jos mokymo programa ne tik apėmė alaus istoriją ir alaus gaminimo procesą, bet ir išsamių žinių apie įvairius alaus tipus ir jutimo įgūdžius, kurie yra būtini norint atpažinti ir įvertinti alaus skonį ir atspalvius. Egzamino diena buvo intensyvi ir buvo suskirstyta į penkias skirtingas sritis, įskaitant rašytinį egzaminą ir praktinius alaus jutiklių testus.

intensyvūs iššūkiai egzamino metu

Pagrindinis egzamino elementas taip pat apėmė juostos technologiją, kur reikėjo žinių apie čiaupo higieną ir profesionalią svečių palaikymą. Čia studentai turėjo parodyti, kaip tinkamai bakstelėti ir tinkamai prižiūrėti svečius. Be to, dalyviai sukūrė kūrybinės alaus kortelę ir vedė pardavimų derybas, kuriose jie praktikoje galėjo panaudoti savo išmoktas žinias.

Po reiklios egzamino dienos septyni studentai sugebėjo laukti pavadinimo „Bier-Jungsmmelière“. Ši išvada yra ne tik asmeninis dalyvių pasirodymas, bet ir reikšmingas žingsnis HLW Lienz ir Falkensteino alaus daryklai. Jie išdidžiai pristato savo naująjį alų berniukusMMelièren, kurie į gastronomiją įtraukia savo žinias ir įgūdžius.

vertingi alaus kultūros impulsai

Su sėkminga galutine klase yra ne tik asmeninė studentų karjera, bet ir regione esanti alaus kultūra. Ši nauja mokymo kryptis yra unikalus pasiūlymas, išskiriantis HLW Lienz ir tuo pat metu yra vertingas indėlis į regioninę kultūrą. Dėl glaudaus mokyklos ir alaus daryklos bendradarbiavimo būsimam alaus jaunam Melièrenui siūlomas praktinis mokymas, kurį jie yra gerai pasirengę būsimiems iššūkiams prekyboje viešojo maitinimo įstaigose.

Šio pirmojo mokymo etapo svarba ne tik parodoma absolventų profesinėje kvalifikacijoje, bet ir naujose profesinėse perspektyvose, kurios atvertos šiai grupei. Dėl novatoriško mokymo HLW Lienz prisideda prie alaus kultūros regiono stiprinimo ir taip nustato būsimų švietimo pasiūlymų standartus.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie šią mokymo sritį ir naujus iššūkius, kurių tikisi alaus jaunasis Melièrenas, visuomenės susidomėjimas išlieka didelis. Daugiau informacijos galima rasti vietinių naujienų iš „East Tirol “.