Ischgls Stüva: Benjamin Parth din nou printre cele mai bune restaurante din lume

Ischgls Stüva: Benjamin Parth din nou printre cele mai bune restaurante din lume

Restaurantul Gourmet Stüva din Ischgl a cucerit din nou un loc remarcabil în scena internațională de catering. La premiul anual al restaurantului din LA LIST, care a avut loc recent în Ministerul Francez de Externe din Paris, restaurantul sub conducerea renumitului bucătar de top Benjamin Parth a obținut un al patrulea loc excelent.

LA LIST este cunoscut pentru recenziile sale stricte, iar anul acesta a acordat 1000 dintre cele mai bune restaurante din peste 35.000 de ani din întreaga lume. În clasamentul din acest an, Stüva 98 a primit maximum 100 de puncte posibile, ceea ce a marcat repetarea performanței sale impresionante din anul precedent.

recunoaștere excelentă

Împreună cu restaurantul Döllerer din Golling, Stüva a primit acum o onoare semnificativă: ambele case au primit maximum cinci coroane într -o nouă categorie de evaluare. Aceste coroane, care reprezintă un prestigiu special pentru restaurante extraordinare, subliniază excelența bucătăriei și serviciilor. Locul al doilea a fost acordat restaurantului Obauer în aruncarea a 98,5 puncte și, de asemenea, cinci coroane, ceea ce a făcut -o merită „Cel mai bun restaurant Austria”.

Benjamin Parth, bucătarul Stüva, este încântat de acest succes. El subliniază că plasarea în câmpul de top al celor mai bune 1000 de restaurante din lume este o mare onoare pentru el și echipa sa. El încurajează premiul în efortul său de a continua să stabilească cele mai înalte standarde culinare.

Metodologia LA LA

LA LISTA fondată în 2015 folosește un algoritm complex bazat pe recenzii din peste 1100 de surse internaționale. Sistemul analizează recenziile, opiniile bucătarilor de top și recenziilor invitați de pe diverse platforme pentru a asigura o evaluare cuprinzătoare și obiectivă. Această abordare metodică face ca LA să listeze unul dintre cele mai respectate ghiduri de restaurante din întreaga lume.

Stüva, care este situat în hotelul de boutique al familiei, YSCLA, a dezvoltat o reputație excelentă de -a lungul anilor. Benjamin Parth a câștigat experiențe valoroase în unele dintre cele mai bune bucătării din Europa, inclusiv restaurantul Aqua din Wolfsburg și Auberge de Lelll din Franța. De la intrarea sa de bucătar în 2008, el a făcut din Stüva unul dintre cele mai bune restaurante din Tyrol, care oferă oaspeților o experiență rafinată de diningi.

Premiul LA LIST nu este doar un triumf personal pentru Parth, dar subliniază și diversitatea și calitatea culinară în regiunea ISCHGL. Zusätzliche Information Hierzu Find Sich în Einem Aktuellen Bericht , der die Bemerkenswerte Benjamin Parth, cariera și povestea de succes a Stüva descrie în detaliu.