Ischgls Stüva: Benjaminas Parthas vėl yra vienas iš geriausių restoranų pasaulyje
Ischgls Stüva: Benjaminas Parthas vėl yra vienas iš geriausių restoranų pasaulyje
„Gourmet“ restoranas „Stüva Ischgl“ vėl užkariavo puikią vietą tarptautinėje viešojo maitinimo scenoje. Kasmetiniame LA sąrašo, kuris neseniai įvyko Prancūzijos užsienio reikalų ministerijoje Paryžiuje, apdovanojimą, restoraną, vadovaujamą garsaus aukščiausio virėjo Benjamino Partho, pasiekė puikią ketvirtąją vietą.
LA sąrašas yra žinomas dėl griežtų apžvalgų ir šiais metais apdovanojo 1000 geriausių restoranų iš daugiau nei 35 000 visame pasaulyje. Šių metų reitinge „Stüva 98“ gavo maksimalų įmanomą 100 taškų, o tai pažymėjo savo įspūdingo pasirodymo pakartojimą nuo praėjusių metų.
puikus atpažinimas
Kartu su „Döllerer“ restoranu Golling mieste „Stüva“ dabar sulaukė didelės garbės: abu namai buvo apdovanoti ne daugiau kaip penkiomis karūnomis naujoje vertinimo kategorijoje. Šios vainikėliai, atspindintys specialų prestižą nepaprastiems restoranams, pabrėžia virtuvės ir aptarnavimo kompetenciją. Antroji vieta buvo apdovanota „Obauer“ restoranui, išmetant 98,5 taško ir taip pat penkios karūnos, dėl kurių jis nusipelnė „geriausio restorano Austrijai“.
Stüvos šefas Benjaminas Parthas džiaugiasi šia sėkme. Jis pabrėžia, kad vieta aukščiausiame pasaulio geriausių pasaulio restoranų viršutiniame lauke yra didžiulė garbė sau ir jo komandai. Jis skatina apdovanojimą savo pastangose ir toliau nustatyti aukščiausius kulinarinius standartus.
LA sąrašo metodika
LA sąraše, įsteigtame 2015 m., Naudojamas sudėtingas algoritmas, pagrįstas daugiau nei 1100 tarptautinių šaltinių apžvalgomis. Sistema analizuoja apžvalgas, geriausių virėjų nuomones ir svečių apžvalgas iš įvairių platformų, kad būtų užtikrintas išsamus ir objektyvus įvertinimas. Šis metodinis požiūris daro LA sąrašą vienu gerbiamiausių restoranų vadovų visame pasaulyje.
„The Stüva“, įsikūrusi „Family -n Boutique Hotel Yscla“, bėgant metams sukūrė puikią reputaciją. Benjaminas Parthas įgijo vertingos patirties geriausiose virtuvėse Europoje, įskaitant „Aqua“ restoraną Volfsburge ir „Auberge de l’Lll“ Prancūzijoje. Nuo pat šefo atvykimo 2008 m. Jis padarė „Stüva“ vienu geriausių Tirolio restoranų, siūlančių svečiams puikių puikių patiekalų patirties.
LA sąrašo apdovanojimas yra ne tik asmeninis „Parth“ triumfas, bet ir pabrėžia kulinarinę įvairovę ir kokybę ISCHGL regione. zusätzliche information hierzu informaen hierzu informa Aktuellen Bericht , „Der Die Bemerkenswerte Benjamin Parth“ karjera ir „Stüva“ sėkmės istorija išsamiai aprašo.