Ischgls Stüva: Benjamin Parth di nuovo tra i migliori ristoranti del mondo

Ischgls Stüva: Benjamin Parth di nuovo tra i migliori ristoranti del mondo

Il ristorante gourmet Stüva a Ischgl ha nuovamente conquistato un posto notevole nella scena della ristorazione internazionale. All'annuale Restaurant Award di Los Angeles, che ha recentemente avuto luogo nel ministero degli Esteri francese a Parigi, il ristorante sotto la direzione del famoso chef Top Benjamin Parth ha ottenuto un eccellente quarto posto.

LA List è noto per le sue rigide recensioni e quest'anno ha assegnato 1000 dei migliori ristoranti da oltre 35.000 in tutto il mondo. Nella classifica di quest'anno, lo Stüva 98 ha ricevuto un massimo di 100 punti possibili, che ha segnato la ripetizione delle sue impressionanti prestazioni rispetto all'anno precedente.

riconoscimento eccellente

Insieme al ristorante Döllerer a Golling, lo Stüva ha ora ricevuto un onore significativo: entrambe le case hanno ricevuto il massimo di cinque corone in una nuova categoria di valutazione. Queste corone, che rappresentano un prestigio speciale per i ristoranti straordinari, sottolineano l'eccellenza della cucina e del servizio. Il secondo posto è stato assegnato al ristorante Obauer nel lanciare 98,5 punti e anche cinque corone, il che lo ha fatto meritare il "miglior ristorante Austria".

Benjamin Parth, lo chef dello Stüva, è felice di questo successo. Sottolinea che il posizionamento nel campo superiore dei 1000 ristoranti del mondo è un grande onore per se stesso e la sua squadra. Incoraggia il premio nel suo sforzo a continuare a stabilire i più alti standard culinari.

La metodologia dell'elenco di LA

LA Elenco fondato nel 2015 utilizza un algoritmo complesso basato su recensioni di oltre 1100 fonti internazionali. Il sistema analizza le revisioni, le opinioni dei migliori chef e le revisioni degli ospiti da varie piattaforme per garantire una valutazione completa e obiettiva. Questo approccio metodico rende Los Angeles una delle guide di ristorante più rispettate in tutto il mondo.

Lo Stüva, che si trova nel boutique Hotel YSCLA della famiglia, ha sviluppato un'eccellente reputazione nel corso degli anni. Benjamin Parth ha acquisito esperienze preziose in alcune delle migliori cucine in Europa, tra cui il ristorante Aqua a Wolfsburg e l'Auberge de l’ell in Francia. Dal suo ingresso come chef nel 2008, ha reso Stüva uno dei migliori ristoranti di Tyrol che offre agli ospiti una squisita esperienza culinaria raffinata.

Il premio di Los Angeles non è solo un trionfo personale per Parth, ma sottolinea anche la diversità e la qualità della cucina nella regione di ISCHGL. ; Einem Aktuellen Bericht , Der die Bemerkenswerte Benjamin Parth La carriera e la storia di successo di Stüva descrive in dettaglio.