Ischgls Stüva: Benjamin Parth taas maailman parhaiden ravintoloiden joukossa
Ischgls Stüva: Benjamin Parth taas maailman parhaiden ravintoloiden joukossa
Ischgl: n gourmet -ravintola Stüva on jälleen valloittanut huomattavan paikan kansainvälisellä ateriapalvelupaikalla. LA -luettelon vuosittaisessa ravintolapalkinnossa, joka järjestettiin äskettäin Pariisin Ranskan ulkoministeriössä, ravintola oli tunnettu kokin Benjamin Parth johdolla erinomaisella neljännellä sijalla.
LA -luettelo tunnetaan tiukista arvosteluistaan, ja tänä vuonna se on myöntänyt 1000 parhainta ravintolaa yli 35 000 maailmanlaajuisesti. Tämän vuoden sijoituksessa Stüva 98 sai enimmäismäärän 100 pistettä, mikä merkitsi sen vaikuttavan suorituskyvyn toistamista edellisestä vuodesta.
Erinomainen tunnustus
yhdessä Döllerer -ravintolan kanssa Gollingissa, Stüva on nyt saanut merkittävän kunnian: molemmille taloille myönnettiin enintään viisi kruunua uudessa arviointiluokassa. Nämä kruunut, jotka edustavat erityistä ylimääräistä ravintoloita, korostavat keittiön ja palvelun huippuosaamista. Toinen paikka myönnettiin Obauer -ravintolalle heittämällä 98,5 pistettä ja myös viittä kruunua, mikä ansaitsi sen "parhaaseen ravintolaan Itävallassa".
Benjamin Parth, Stüvan kokki, on iloinen tästä menestyksestä. Hän korostaa, että sijoitus maailman 1000 parhaan ravintolan huipulla on suuri kunnia itselleen ja joukkueelleen. Hän rohkaisee palkintoa pyrkimyksissään jatkaa korkeimpien kulinaaristen standardien asettamista.
LA -luettelon metodologia
LA -luettelo, joka perustettiin vuonna 2015, käyttää monimutkaista algoritmia, joka perustuu yli 1100 kansainvälisen lähteen arvosteluihin. Järjestelmä analysoi arvosteluja, mielipiteitä parhaista kokkeista ja vierasarvosteluista eri alustoilta kattavan ja objektiivisen arvioinnin varmistamiseksi. Tämä metodinen lähestymistapa tekee LA: n luettelosta yhden maailman arvostetuimmista ravintola -oppaista.
STüva, joka sijaitsee perhe -Boutique -hotellissa YSCLA, on kehittänyt erinomaisen maineen vuosien varrella. Benjamin Parth sai arvokkaita kokemuksia eräistä Euroopan parhaista keittiöistä, mukaan lukien Aqua -ravintola Wolfsburgissa ja Auberge de L’Ell Ranskassa. Sen jälkeen kun hän on kirjoittanut kokkina vuonna 2008, hän on tehnyt Stüvasta yhdestä Tyrolin parhaista ravintoloista, jotka tarjoavat vieraille hienon hienon ruokailukokemuksen.
LA -luettelon palkinto ei ole vain henkilökohtainen voitto Parthille, vaan korostaa myös ISCHGL -alueen kulinaarista monimuotoisuutta ja laatua. , der die bemerkenswerte benjamin parthin ura ja Stüvan menestystarina kuvaavat yksityiskohtaisesti.
Kommentare (0)