库夫斯坦(Kufstein)的冬季享受吊船:体验烹饪和舒适!
库夫斯坦(Kufstein)的冬季享受吊船:体验烹饪和舒适!
在Kufsteiner Stadtpark中,客人在11月22日至12月30日举行了非常特别的活动:“公园十一”冬季吊船。这些特殊的吊船邀请多达六个人在舒适的氛围中享受难忘的时刻。无论是与朋友度过一个轻松的夜晚,节日的家庭餐,还是公司聚会 - 在这里享受非常重要。
这一概念背后的斯蒂芬·莫拉拉克(Stephan Mauracher)强调,客人可以期待一个迷人的时光。他解释说:“我们的吊船提供了私人的背景,以充分享受美食。”当然,重点是美食,它是通过爱与奉献精神准备的。
烹饪经验
晚上的亮点是一个三道菜的菜单,在不同的火锅经典之间有选项。客人可以在用鸡肉和高地牛肉的火锅斜视或当地狩猎场上野生的变体中进行选择。还有一种由高质量干草奶酪制成的美味奶酪火锅,该奶酪来自区域伙伴。莫拉赫(Mauracher)非常重视可持续性和成分的区域起源。莫拉赫说:“我们通过新鲜的区域产品保证了最高质量和特殊的品味体验。”
“我们的肉直接来自Thiersee的Lindhof,在那里我们对动物福利和物种(适当的态度)非常重视。”
作为入门者,客人可以期待带有精心准备的香肠或奶酪盘的脆皮面包,然后是酥脆的沙拉。但是,亮点仍然是火锅,并补充了各种调味料,大蒜面包,薯条和新鲜蔬菜。对于甜末端,有菠萝帕塔西奥和香草冰淇淋。
焦点区域性
毛拉切人的哲学基于区域性,可持续性和真实性。他的家人在2016年接任的250 -year -old lindhof在他的餐饮概念中起着核心作用。莫拉赫解释说:“林霍夫的产品不仅是新鲜的,而且还讲述了我们地区的历史。”果树,新鲜的蔬菜和草药在院子里繁衍生息,而高地牛,绵羊和鸡则以一种适当的方式保存。这种与自然的紧密联系以及他童年时代的记忆塑造了莫拉赫对餐饮业务的愿景。
每天晚上只有24个地方,冬季享受吊船的每一个晚上都成为独家体验。客人可以在私人环境中享受活动,这使整个事情变得更加特别。傍晚的价格为每人48欧元,尽管不包括饮料。可以通过电话号码+43 5372 62122进行预订,也可以通过电子邮件发送至hotel@alpenrose-kufstein.at。
吊船在周四至周日开放,这些地方是有限的,因此建议快速预订。组织者指出,冬季享受吊船背后的想法是在瑞士莫拉赫时代创建的。
有关这种烹饪经验的更多信息,可以提供社交渠道,而Kufstein的最新消息则来自可以阅读
一目了然的有关冬季享受吊船的详细信息:
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