Österrikes söta hemlighet: Cremeschnitte är dessertkungen!

Österrikes söta hemlighet: Cremeschnitte är dessertkungen!

Hahnenkamm, 6370 Kitzbühel, Österreich - Österrike firas ofta som land med mjölk och honung i desserterna, och nu har matplattformen Taste Atlas publicerat en ranking av landets bästa bakverk, vilket avslöjade några överraskande resultat. Den dagliga traditionen med "kaffe och kaka" är djupt förankrad i österrikisk kultur, och valet av läckra ökenklassiker som Kaiserschmarrn, aprikos dumplings och Apple Strudel är nästan överväldigande. Men rankningen visar att krämskivorna har erövrat österrikarnas hjärtan och tagit första platsen, som nyhetsportalen

Krämskivorna, en himmelsk kombination av smördeg och luftig vaniljkräm, tilldelas det bästa i regionen runt Kitzbühel som den bästa i landet. Världen -familjen Sachertorte följer på andra plats, ett måste för varje turist, medan aprikos munkar, särskilt uppskattad vid karnevalsäsongen, tar tredje plats. De bästa munkar finns i det berömda Groissböck -bageriet i Wien. Österrikes efterrättscen är utan tvekan mångfaldig och läcker, och andra populära desserter som Moss Berry Corners och Pancakes hittade också en plats i listan, om än längre tillbaka.

International dessertranking

Rankningslistorna med Atlas Key är baserade på över 131 000 recensioner som kommer från riktiga användare, med ett system som används för att säkerställa äktheten av betyg. Plattformen syftar till att främja lokala delikatesser och att väcka nyfikenhet för traditionella rätter, till exempel maasteatlas.com . Placeringarna är inte att ses som slutliga bedömningar om den bästa maten i världen, utan snarare bör belysa mångfalden och excellensen hos traditionella rätter.