TYRolean Schnapps Award 2024: Jakość, tradycja i innowacje łącznie

TYRolean Schnapps Award 2024: Jakość, tradycja i innowacje łącznie

TYROLEAN SCHNAPPS Award świętuje niezwykłą rocznicę. Przez trzy dekady łączy palniki, aby nagrodzić najlepsze sznapki i likiery w kraju. Od jego fundacji przedłożono i oceniono imponujące 15 972 próbek z 3717 uczestniczących firm. W 2024 r. Nagroda ponownie zaoferuje wysoki poziom jakości.

W Innsbrucku, sercu Tyrolu, działa około 4000 palników. Nagroda Schnapps stanowi ważną atrakcję w branży. Około 30 lat temu pomysł nagrody został stworzony w odpowiedzi na zmiany prawne, które sprawiły, że konieczne było sprawdzenie jakości spalania produktów. „Naszym celem było zwiększenie jakości i ekonomii wiejskich sznapów i pozwolenie starego rzemiosła ożywić” - mówi Wendlin Juen z Izby Rolnictwa, która rozpoczęła inicjatywę.

Najważniejsze i wyzwania

Niektórzy z pierwszych uczestników, takich jak Maria Pfandl i Stefan Nothdurter, spoglądają wstecz na osobisty sukces i wyzwania. Maria przypomniała sobie swój pierwszy rok nagrody w 1997 roku, kiedy nie była w stanie przekonać, ale zdecydowała się na kolejne zobowiązanie. „To kwestia bliska serca” - mówi, wskazując, że pogoda również przyniosła wyzwania w bieżącym sezonie.

Nagroda jest nie tylko konkurencją, ale także platformą wymiany i dalszej edukacji. Wiele firm nieustannie uczestniczyło od pierwszej edycji i korzysta z informacji zwrotnych od jurorów i porównania z innymi palnikami. „Uznanie za zwycięzcę krajowego ma dla mnie szczególne znaczenie” - wyjaśnia Pfandl. Wymagania dodają, że nagroda wyznaczyła trendy w produkcji, które miały pozytywny wpływ na pozycję rynkową produktów tyrolean.

potężne wyniki

Zgłoszenia do nagrody rocznicowej 2024 pokazują imponujące zaangażowanie Brennera. Wśród 101 uczestników przedłożono 607 próbek, w tym 506 pożarów i 101 likierów. Na szczęście 92 procent firm otrzymało nagrody za niezwykłą jakość swoich produktów. „W przeszłości widzieliśmy większe różnice między kategoriami, dziś niuanse często decydują”, wyjaśnia Wendelin Juen na temat wysokiej jakości podatków.

Tyrolean Schnapps Award stał się ważną cechą jakości przez lata, nie tylko w Niemczech, ale także na arenie międzynarodowej. „Wysoka jakość opiera się na najlepszych surowcach i umiejętnościach ręcznych” - wyjaśnia Josef Hechenberger, prezes Izby Rolnictwa. Nagroda ta okazuje się integralną częścią promowania produktów regionalnych i gospodarki dodawania wartości.

Aby uzyskać więcej informacji na temat nagrody Tyrolean Schnapps i jego rozwoju na przestrzeni lat, .