Tyrolean Schnapps Award 2024: kwaliteit, traditie en innovatie gecombineerd

Tyrolean Schnapps Award 2024: kwaliteit, traditie en innovatie gecombineerd

De Tyrolean Schnapps Award viert een opmerkelijk jubileum. Al drie decennia brengt ze branders samen om de beste schnapps en likeuren in het land toe te kennen. Sinds de stichting zijn een indrukwekkende 15.972 monsters van 3.717 deelnemende bedrijven ingediend en geëvalueerd. In 2024 biedt de prijs opnieuw een hoog kwaliteitsniveau.

In Innsbruck is het hart van Tirol actief ongeveer 4.000 branders. De Schnapps Award is een belangrijk hoogtepunt in de industrie. Ongeveer 30 jaar geleden werd het idee van Award gecreëerd als reactie op juridische veranderingen die het noodzakelijk maakten om de kwaliteit van de brandende producten te controleren. "Ons doel was om de kwaliteit en economie van de landelijke schnapps te vergroten en het oude vaartuig nieuw leven in te blazen", zegt Wendlin Juen van de Kamer van Landbouw, die het initiatief lanceerde.

Hoogtepunten en uitdagingen

Sommige van de eerste deelnemers, zoals Maria Pfandl en Stefan Nothdurter, kijken terug op persoonlijk succes en uitdagingen. Maria herinnerde zich haar eerste jaar op de prijs in 1997, toen ze niet in staat was om te overtuigen, maar besloot een andere verbintenis. "Het is een kwestie dicht bij het hart", zegt ze, erop wijzend dat het weer in het huidige seizoen ook uitdagingen heeft gebracht.

De prijs is niet alleen een competitie, maar ook een platform voor uitwisseling en verder onderwijs. Veel bedrijven hebben voortdurend deelgenomen sinds de eerste editie en profiteren van de feedback van de juryleden en de vergelijking met andere branders. "De erkenning als nationale winnaar heeft een speciale betekenis voor mij", legt PFANDL uit. De eisen voegt eraan toe dat de beloning trends in de productie heeft vastgesteld die een positief effect hebben gehad op de marktpositie van de Tyroolean -producten.

krachtige resultaten

De inzendingen voor de Anniversary Award 2024 tonen de indrukwekkende inzet van de Brenner. In totaal werden 607 monsters ingediend bij de 101 deelnemers, waaronder 506 branden en 101 likeuren. Gelukkig heeft 92 procent van de bedrijven prijzen ontvangen voor de opmerkelijke kwaliteit van hun producten. "In het verleden zagen we grotere verschillen tussen de categorieën, vandaag besluiten nuances vaak", legt Wendelin Juen uit over de hoge kwaliteit van de belastingen.

Tyrolean Schnapps Award heeft zich in de loop der jaren een belangrijke kwaliteitsfunctie gevestigd, niet alleen in Duitsland, maar ook internationaal. "De hoge kwaliteit is gebaseerd op de beste grondstoffen en handmatige vaardigheden", legt Josef Hechenberger, president van de Kamer van Landbouw. Deze prijs blijkt een integraal onderdeel te zijn van het promoten van regionale producten en de waarde -adding -economie.

Voor meer informatie over TyRolean Schnapps Award en de ontwikkeling ervan door de jaren heen, www.meinbezirk.at .