Premio de Schnapps de Tirolean 2024: Calidad, tradición e innovación combinadas

Premio de Schnapps de Tirolean 2024: Calidad, tradición e innovación combinadas

El premio Tyrolean Schnapps celebra un notable aniversario. Durante tres décadas, ha estado reuniendo a los quemadores para otorgar a los mejores schnapps y licores del país. Desde su fundación, se han presentado y evaluación unas impresionantes 15.972 muestras de 3.717 empresas participantes. En 2024, el premio ofrecerá nuevamente un alto nivel de calidad.

En Innsbruck, el corazón de Tyrol, están activos de unos 4.000 quemadores. El premio Schnapps representa un punto destacado importante en la industria. Hace unos 30 años, la idea del premio se creó en respuesta a cambios legales que hicieron necesario verificar la calidad de los productos en llamas. "Nuestro objetivo era aumentar la calidad y la economía de los Schnapps rurales y dejar que la antigua artesanía reviviera", dice Wendlin Juen de la Cámara de Agricultura, que lanzó la iniciativa.

destaca y desafíos

Algunos de los primeros participantes, como Maria Pfandl y Stefan Nothdurter, miran hacia atrás en el éxito personal y los desafíos. María recordó su primer año en el premio en 1997, cuando no pudo convencer, pero decidió otro compromiso. "Es un asunto cercano al corazón", dice, señalando que el clima también trajo desafíos en la temporada actual.

El premio no es solo una competencia, sino también una plataforma para el intercambio y la educación superior. Muchas compañías han participado continuamente desde la primera edición y se benefician de los comentarios de los jurados y la comparación con otros quemadores. "El reconocimiento como ganador nacional tiene un significado especial para mí", explica Pfandl. Las demandas agregan que la recompensa ha establecido tendencias en la producción que han tenido un impacto positivo en la posición del mercado de los productos tiroléticos.

resultados poderosos

Las presentaciones para el Aniversario del Premio 2024 muestran el impresionante compromiso de Brenner. Se presentaron un total de 607 muestras entre los 101 participantes, incluidos 506 incendios y 101 licores. Afortunadamente, el 92 por ciento de las compañías han recibido premios por la notable calidad de sus productos. "En el pasado vimos diferencias más grandes entre las categorías, hoy los matices a menudo deciden", explica Wendelin Juen sobre la alta calidad de los impuestos.

El premio Tyrolean Schnapps se ha establecido como una característica de calidad importante a lo largo de los años, no solo en Alemania, sino también internacionalmente. "La alta calidad se basa en las mejores materias primas y habilidades manuales", explica Josef Hechenberger, presidente de la Cámara de Agricultura. Este premio demuestra ser una parte integral de la promoción de productos regionales y la economía de valor agregado.

Para obtener más información sobre el premio Tyrolean Schnapps y su desarrollo a lo largo de los años, .