Award Tyrolean Schnapps Award 2024: Kombinovaná kvalita, tradice a inovace

Award Tyrolean Schnapps Award 2024: Kombinovaná kvalita, tradice a inovace

Tyroleanská Schnapps Award slaví pozoruhodné výročí. Po tři desetiletí spojuje hořáky, aby udělila nejlepší Schnapps a likéry v zemi. Od svého založení bylo předloženo a vyhodnoceno působivých 15 972 vzorků z 3 717 zúčastněných společností. V roce 2024 cena opět nabídne vysokou úroveň kvality.

v Innsbrucku, srdce Tyrol, jsou aktivní asi 4 000 hořáků. Cena Schnapps představuje důležitý vrchol v oboru. Asi před 30 lety byla myšlenka ocenění vytvořena v reakci na právní změny, díky nimž je nutné zkontrolovat kvalitu spalovacích produktů. „Naším cílem bylo zvýšit kvalitu a ekonomiku venkovských Schnapps a nechat staré plavidlo oživit,“ říká Wendlin Juen z zemědělské komory, která zahájila iniciativu.

Zdůraznění a výzvy

Někteří z prvních účastníků, jako jsou Maria Pfandl a Stefan Nohdurter, se ohlédnou zpět na osobní úspěch a výzvy. Maria si vzpomněla na svůj první rok na ceně v roce 1997, kdy nebyla schopna přesvědčit, ale rozhodla se o další závazek. „Je to záležitost blízké srdce,“ říká a zdůrazňuje, že počasí také přineslo výzvy v současné sezóně.

Cena není jen konkurence, ale také platformou pro výměnu a další vzdělávání. Mnoho společností se od prvního vydání neustále účastní a těží z zpětné vazby od porotců a srovnání s jinými hořáky. „Uznání jako národní vítěz má pro mě zvláštní význam,“ vysvětluje Pfandl. Požadavky dodávají, že odměna stanovila trendy ve výrobě, které měly pozitivní dopad na tržní pozici tyrolských produktů.

Výkonné výsledky

Příspěvky na cenu za výročí 2024 ukazují působivý závazek Brennera. Mezi 101 účastníků bylo předloženo celkem 607 vzorků, včetně 506 požárů a 101 likérů. Naštěstí 92 procent společností získalo ceny za pozoruhodnou kvalitu svých produktů. „V minulosti jsme viděli větší rozdíly mezi kategoriemi, dnes se nuance často rozhodují,“ vysvětluje Wendelin Juen o vysoké kvalitě daní.

Tyrolean Schnapps Award se v průběhu let etablovala jako důležitá kvalita, nejen v Německu, ale také na mezinárodní úrovni. „Vysoká kvalita je založena na nejlepších surovinách a manuálních dovednostech,“ vysvětluje Josef Hechenberger, prezident zemědělské komory. Toto ocenění se ukáže jako nedílnou součástí propagace regionálních produktů a hodnoty -adminingové ekonomiky.

Další informace o ocenění Tyrolean Schnapps Award a jejím vývoji v průběhu let .