Zdrave odluke: organski ili regionalni - večer u Innsbrucku

Zdrave odluke: organski ili regionalni - večer u Innsbrucku

U Innsbrucku nedavno je održan uzbudljiv događaj koji se fokusirao na važnost regionalne i biološke hrane. Domaćin je bio pekara - Kulturbackstube, koja je zajedno s MRIS -om i Organic s planine organizirala događaj pod motom "Ti si ono što jedete". Ovdje su se sastajale brojne zainteresirane strane, od poljoprivrednika do stručnjaka iz područja prehrane, kako bi razmjenjivali ideje o zdravoj hrani.

Pitanje kako donositi zdrave odluke prilikom jedenja danas bilo je fokus večeri. Na događaju, sudionici nisu mogli samo dojiti žeđ za znanjem, već i izravno razgovarati s proizvođačima. Regionalna organska hrana bila je naglašena kao važna smjernica koja igra važnu ulogu u današnjem složenom svijetu.

Kulinarska otkrića i stručna razmjena

Večer nije bila samo poučna, već i zadovoljstvo za osjetila. Tijekom interaktivnih sesija osvijetljene su razne perspektive na prehranu i održivost. Iza kulisa, radili su blogeri za hranu i influenceri, poput Anna Lang iz Narrischguata i Christoph Paul Von Vueb, koji je goste pokvario svježe pripremljenim jelima. Kulinarski dio događaja imao je za cilj prenijeti znanje ukusno i podići svijest o zdravoj prehrani.

Događaj bi mogao računati na širok spektar gostiju, uključujući predstavnike ekološkog i poljoprivrednog marketinga koji su pridonijeli stvaranju vrijedne osnove za razmjenu. Ne samo nepce bilo je zadovoljno, već i obilje misli koje su potaknule goste da razmišljaju o proizvodnji hrane i njihovom podrijetlu.

Događaj je bio potpuni uspjeh koji je pokazao pozitivnu ulogu regionalnih i bioloških proizvoda u zajednici. U vrijeme kada podrijetlo hrane postaje sve važnije, takvi događaji postavljaju znakove i promiču dijalog između proizvođača i potrošača. Information about this event and other topics can also be found www.meinbezirk.at .

Možda će vas zanimati:

• To je bio jesenski festival u voćnom dvorištu
• Hrana za mozak i želudac još uvijek nedostaje