Terveet päätökset: Orgaaninen tai alueellinen - ilta Innsbruckissa

Terveet päätökset: Orgaaninen tai alueellinen - ilta Innsbruckissa

Innsbruckissa järjestettiin äskettäin jännittävä tapahtuma, joka keskittyi alueellisen ja biologisen ruoan merkitykseen. Isäntä oli leipomo - Kulturbackstube, joka yhdessä vuoren MRI: n ja Organicin kanssa järjesti tapahtuman motton alla "Sinä olet mitä syöt". Täällä lukuisat asianomaiset puolueet tapasivat viljelijöistä ravitsemuksen alan asiantuntijoille, jotta ne voivat vaihtaa terveellisiä ruokia.

Kysymys siitä, kuinka tehdä terveellisiä päätöksiä tänään syödessään, oli illan painopiste. Tapahtumassa osallistujat eivät vain imettäneet tiedonsa janoa, vaan myös puhua suoraan tuottajien kanssa. Alueellisia luonnonmukaisia ​​ruokia korostettiin tärkeänä ohjauksena, jolla on tärkeä rooli nykypäivän monimutkaisessa maailmassa.

kulinaariset löytöt ja asiantuntijavaihto

Ilta ei ollut vain opettavainen, vaan myös ilo aisteille. Interaktiivisten istuntojen aikana ravitsemuksen ja kestävyyden suhteen valaistiin erilaisia ​​näkökulmia. Kulissien takana ruokabloggaajat ja vaikuttajat, kuten Anna Lang Narlingguatista ja Christoph Paul von Vueb, työskenteli, joka pilasi vieraat vasta valmistetuilla ruokia. Tapahtuman kulinaarisen osan tarkoituksena oli välittää maukasta tietoa ja lisätä tietoisuutta terveellisestä syömisestä.

Tapahtuma voisi luottaa moniin vieraita, mukaan lukien ympäristö- ja maatalousmarkkinoinnin edustajat, jotka auttoivat luomaan arvokkaan perustan vaihtoon. Maku ei ollut vain tyytyväinen, vaan myös paljon ajatuksia, jotka rohkaisivat vieraita ajattelemaan ruoan tuotantoa ja niiden alkuperää.

Tapahtuma oli täydellinen menestys, joka osoitti alueellisten ja biologisten tuotteiden positiivisen roolin yhteisössä. Aikana, jolloin ruoan alkuperästä on tulossa yhä tärkeämpää, tällaiset tapahtumat asettivat merkkejä ja edistävät tuottajien ja kuluttajien välistä vuoropuhelua. Tietoja tästä tapahtumasta ja muista aiheista löytyy myös www.meinbezirk.at .

saatat myös olla kiinnostunut:

• Se oli syksyn festivaali hedelmäpihalla
• Aivojen ja vatsan ruoka puuttuu edelleen