Υγιείς αποφάσεις: Οργανικά ή περιφερειακά - ένα βράδυ στο Innsbruck
Υγιείς αποφάσεις: Οργανικά ή περιφερειακά - ένα βράδυ στο Innsbruck
Στο Innsbruck, πραγματοποιήθηκε πρόσφατα ένα συναρπαστικό γεγονός, το οποίο επικεντρώθηκε στη σημασία των περιφερειακών και βιολογικών τροφίμων. Ο οικοδεσπότης ήταν το αρτοποιείο - το KultUrbackStube, το οποίο, μαζί με το MRIS and Organic από το βουνό, διοργάνωσε ένα γεγονός κάτω από το σύνθημα "Είστε αυτό που τρώτε". Εδώ, πολλά ενδιαφερόμενα μέρη συναντήθηκαν από τους αγρότες σε εμπειρογνώμονες από τον τομέα της διατροφής, για να ανταλλάξουν ιδέες για υγιεινά τρόφιμα.
Το ερώτημα για το πώς να λαμβάνετε υγιείς αποφάσεις όταν τρώτε σήμερα ήταν το επίκεντρο της βραδιάς. Στην εκδήλωση, οι συμμετέχοντες δεν μπορούσαν μόνο να θηλάξουν τη δίψα τους για γνώση, αλλά και να μιλήσουν απευθείας στους παραγωγούς. Τα περιφερειακά βιολογικά τρόφιμα υπογραμμίστηκαν ως σημαντική καθοδήγηση, η οποία διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον σημερινό περίπλοκο κόσμο.
μαγειρικές ανακαλύψεις και ανταλλαγή εμπειρογνωμόνων
Το βράδυ δεν ήταν μόνο διδακτικό, αλλά και ευχαρίστηση για τις αισθήσεις. Κατά τη διάρκεια διαδραστικών συνεδριών, διάφορες προοπτικές φωτίζονται για τη διατροφή και τη βιωσιμότητα. Πίσω από τις σκηνές, οι μπλόγκερ και οι επιρροές τροφίμων, όπως η Άννα Λανγκ από το Narrischguat και ο Christoph Paul von Vueb, εργάστηκαν, που χαλούσαν τους επισκέπτες με φρεσκο παρασκευασμένα πιάτα. Το μαγειρικό μέρος της εκδήλωσης αποσκοπούσε στη μεταφορά γνώσης νόστιμο και στην ευαισθητοποίηση της υγιεινής διατροφής.
Η εκδήλωση θα μπορούσε να υπολογίζει σε ένα ευρύ φάσμα επισκεπτών, συμπεριλαμβανομένων εκπροσώπων του περιβαλλοντικού και γεωργικού μάρκετινγκ που συνέβαλε στη δημιουργία πολύτιμης βάσης για την ανταλλαγή. Όχι μόνο ο ουρανός ήταν ευχαριστημένος, αλλά και πολλές σκέψεις που ενθάρρυναν τους επισκέπτες να σκεφτούν την παραγωγή τροφίμων και την προέλευσή τους.
Η εκδήλωση ήταν μια πλήρης επιτυχία που απέδειξε τον θετικό ρόλο των περιφερειακών και βιολογικών προϊόντων στην κοινότητα. Σε μια εποχή που η προέλευση των τροφίμων γίνεται όλο και πιο σημαντική, τέτοια γεγονότα θέτουν σημάδια και προωθούν το διάλογο μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών. Πληροφορίες σχετικά με αυτό το γεγονός και άλλα θέματα μπορούν επίσης να βρεθούν www.meinbezirk.at .
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:
- Αυτό ήταν το Φεστιβάλ Φθινόπωρο στην αυλή των φρούτων
- Τρόφιμα για τον εγκέφαλο και το στομάχι εξακολουθεί να λείπει
Kommentare (0)