Новини от Tyrol директно на мобилния телефон: Ето как се абонирате за нашия канал WhatsApp!

Новини от Tyrol директно на мобилния телефон: Ето как се абонирате за нашия канал WhatsApp!

Увлекателният свят на гастрономията многократно се възражда от награди. Наскоро бяха обявени най -добрите превозвачи на качулка в Gault & Millau 2025. Тази награда подчертава изключителните кухни в региона, които впечатляват с креативност, качество и иновации. Ресторантите и готвачите от комплекса на района правят своите кулинарни акценти на незабравимо изживяване.

Оценката от Gault & Millau е истинско предизвикателство за много ресторанти и чудесна възможност в същото време. Тестерите посещават ресторантите анонимно и оценяват кухнята, услугата, атмосферата и много повече, преди да вземат окончателно решение. Това помага постоянно да се стремят да подобрят офертата си и да изненадат гостите с нови идеи.

Възходът на гастрономията

През последните години сцената за кетъринг в нашия регион се разви значително. Все повече и повече млади готвачи експериментират с регионални съставки и международни аромати. Това сливане гарантира свеж вятър и привлича гурмети от близо и далеч. В наши дни се изискват не само класическите ястия; Иновативните подходи, които включват устойчиви кухненски практики, също стават все по -популярни.

2019 беше повратна точка за много нови ресторанти, които с техните уникални концепции привличаха вниманието на журито на Gault & Millau. Готвенето вече не е само занаят, но и форма на изкуство, която включва широка гама от вкусове и презентации. Разнообразието от кулинарни изкушения се показва не само в самите ястия, но и по начина, по който се сервират и представят.

Номинираният

• Ресторант A: Известен с иновативния си състав на менюто и използването на местни продукти.
• Ресторант Б: пионер във веганската кухня, който предлага вкусни алтернативи за всички небце.
;

Многобройните кандидати за заветната награда показват колко оживен и динамично е гастрономическият пейзаж в Тирол. В допълнение, тези концепции за конкуренция сред готвачите насърчават и вдъхновяват да изживеят своята креативност и постоянно да предизвикват себе си.

Обявяването на резултатите предизвика усещане и започна дискусии за бъдещето на гастрономията в региона. Ентусиастите и критиците на гастрономията са развълнувани да видят кои тенденции ще се развият от тези награди и как те оформят ароматния пейзаж през следващите няколко години.