In der malerischen Gemeinde Sautens, die oft nicht für ihre sonnigen Weinbaugebiete bekannt ist, hat sich Markus Strigl zu einer lokalen Ikone entwickelt. Seit 13 Jahren bewirtschaftet er mit seiner Frau Barbara eigene Weingärten und hat die Herzen der Weinliebhaber im Ötztal im Sturm erobert. „Am Anfang waren die Leute skeptisch“, erzählt Strigl mit einem leichten Lächeln. Doch heute gelten seine edlen Tropfen als geschätzte Spezialität. Er ist stolz darauf, der einzige Winzer in der Region zu sein, der seinen Wein aktiv verarbeitet.
Sautens hat eine lange Geschichte des Weinbaus, die bis ins Jahr 965 zurückreicht. In der Vergangenheit war jedoch hauptsächlich der Schnapsanbau in den hiesigen Haushalten verbreitet. Strigls Großvater, der aus dem Elsass stammte, brachte die ersten Reben in die Region. Diese Tradition hat Strigls Vater bis auf einen Weinstock reduziert, ehe Markus 2011 den Mut fand, die Weinproduktion in Sautens neu zu beleben.
Die Vielfalt der Rebsorten
Markus Strigl pflanzt heute 1.000 Rebstöcke und produziert fünf verschiedene Weinvarianten: Chardonnay, Zweigelt, Zweigelt Rosé, Frizzante und Müller Thurgau. „Ich wählte die Rebsorten nach meinem eigenen Geschmack aus und berücksichtigte, welche hier im Ötztal gut gedeihen können“, erklärt der Winzer. Um für diese Herausforderung gerüstet zu sein, nahm er an verschiedenen Kursen teil, um sich das nötige Wissen über den Weinbau anzueignen.
Die heurige Ernte sei viele Monate erfolgreich verlaufen, auch wenn die Frostnächte im Frühjahr den Chardonnay beeinträchtigt haben. „Glücklicherweise blieben wir vom Hagel verschont“, fügt Strigl hinzu, während er hoffnungsfroh auf sein erstes Weinsortiments freut. Mit seinen Weinen hat er bereits mehrere Auszeichnungen, darunter die renommierte AWC Vienna, auf die er zu Recht stolz ist. „Wir brauchen uns mit unserem Wein nicht verstecken“, sagt er mit Überzeugung.
Die Geschichten und der Einsatz von Markus und Barbara Strigl bringen frischen Wind in das Weinbaugebiet Sautens. Ihre leidenschaftliche Arbeit hilft nicht nur, den Weinbau in der Region zu revitalisieren, sondern zeigt auch, dass mit Engagement und Hingabe jederzeit neue Traditionen entstehen können. Für weitere Informationen über ihre Weine und die Geschichte des Weinbaus in Sautens, können Interessierte die Webseite von Weinbau Strigl besuchen.
