Martina Pöschl: New Hope pour l'offre locale de Hirschegg
L'excitation dans le pittoresque Pack Hirschegg est perceptible. Jusqu'au 31 octobre, les résidents et les partisans ont l'occasion de voter pour le «Suivant Me Award» de la Chambre de commerce. Cette année, l'accent est mis sur l'approvisionnement local local, représenté par Martina Pöschl , qui a repris le marché proche et frais du populaire Elisabeth Ofner , qui est une taille fixe dans la communauté depuis des décennies.
Le marché n'est pas seulement un endroit pour les besoins quotidiens, mais un centre social à Hirschegg. Pöschl a apporté une bouffée d'air frais à l'entreprise et non seulement se positionne en tant que vendeur, mais dans le cadre de la communauté. "Je suis heureux que les choses continuent. J'adore la cuisson de pâtisseries et le porc rôti - ils vendent avec nous comme des gâteaux chauds!" Dit Pöschl, qui convainc avec sa passion pour la bonne nourriture.
un accueil chaleureux pour tout le monde
Pöschl a des idées claires de votre nouveau domaine de responsabilité. "Il est important pour moi de créer une atmosphère accueillante dans laquelle tout le monde se sent les bienvenus", souligne-t-elle. Il repose sur des produits régionaux de haute qualité et des spécialités maison qui élargissent la gamme. Pour Elisabeth Ofner , le changement de génération est une raison d'être heureux. Elle gère le marché depuis près de 50 ans, et maintenant elle observe fièrement comment son successeur met de nouvelles impulsions.
La pierre angulaire de ce transfert d'entreprise était une demande de la municipalité, que Pöschl a donné la possibilité de prendre la responsabilité que beaucoup avaient considéré comme irremplaçable. "On craignait que l'entreprise soit fermée sans successeur. Je ne voulais pas le permettre", explique-t-elle. Avant cela, elle avait hésité à devenir auto-emploi par peur des obstacles financiers. Mais l'opportunité qu'elle a offerte était trop tentante.
La tradition rencontre l'innovation
En attendant, elle a repensé la gamme, laissé les anciens stocks céder et se concentrer sur la fraîcheur. "Je veux que les gens achètent avec nous parce qu'ils savent qu'il y a quelque chose d'unique. Vous ne pouvez trouver que notre porc rôti fait maison, et c'est quelque chose de spécial", explique Pöschl. Vos plans vont au-delà des heures d'ouverture régulières pour également aborder les navetteurs et offrir une expérience de magasinage encore plus attrayante.
Le choix de Martina Pöschl pour le "Follow Me Award" souligne la grande priorité de l'approvisionnement local dans une petite communauté avec seulement 800 habitants. Lukas Kalcher , directeur régional de bureau de la chambre de commerce de Voitsberg, a déclaré: "Martina apporte de nouvelles idées et beaucoup de passion dans son engagement. Son entreprise est un endroit où les gens peuvent se rencontrer et échanger."
Le vote se déroule jusqu'au 31 octobre, et quiconque souhaite soutenir les soins locaux peut donner sa voix sur le site officiel:
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