Presión de precios injusto: ¡los agricultores estirios en la lucha contra los gigantes comerciales!

Presión de precios injusto: ¡los agricultores estirios en la lucha contra los gigantes comerciales!

Steiermark, Österreich - El "Apfel-Causa" actualmente causa un revuelo y destaca la distribución desigual del poder dentro de la industria alimentaria austriaca. Como informes Orf Styria , este es un retraso en el pago de un mayorista de alimentos al ordenar manzanas. El presidente de la Asociación de la Industria, frutas y verduras, Manfred Kohlfürst, deja en claro que esto solo afecta a un concesionario privado y la mayoría de los agricultores de Apple no se ven afectados. Sin embargo, las quejas sobre la calidad son un problema en el que los productores preocupados necesitan apoyo.

En 2024, la oficina de equidad registró números alarmantes en prácticas comerciales injustas. El Informe de la justicia-büos según más de 800 quejas de los agricultores y los productores de alimentos estaban registrados. El ministro federal, Norbert Tettschnig, dijo que las preocupaciones sobre la alta concentración del mercado, lo que permite a las cadenas minoristas más grandes desempeñar su poder a expensas de los productores más pequeños. "Esta alta concentración de mercado conduce a negociaciones de precios duros y un desequilibrio que obliga a muchos productores a aceptar condiciones injustas", enfatiza.

prácticas injustas en enfoque

Los lados oscuros del sistema de alimentos también se muestran en otras áreas. Según la oficina de equidad, siempre sucede que las cadenas minoristas están presionando su precio de compra real, mientras que los precios para los consumidores están aumentando. Un ejemplo aterrador es que una compañía comercial aumentó el precio del consumidor en un 30 %, mientras que el productor recibió solo un 2 % menos. Estas prácticas en particular ponen en peligro la existencia de pequeñas y medianas empresas. La impresión de los servicios de terceros y los contratos de entrega exclusivos que impulsan las nuevas empresas a una dependencia injusta son parte del problema que quiere tomar medidas a su vez al buscar el diálogo con las cadenas minoristas.

Los desafíos en el mercado de alimentos son, por lo tanto, diversos y requieren medidas urgentes para garantizar la equidad a lo largo de la cadena de valor.