Styrian Organic Model Regions: Upswing for Local Organic Products

Styrian Organic Model Regions: Upswing for Local Organic Products

In de Styrische biologische industrie is er momenteel reden om gelukkig te zijn. Biologische voedingsmiddelen vinden hun weg naar de winkelmanden van de consument. Deze positieve ontwikkeling is het resultaat van regionale inspanningen om biologische producten nog beter op de markt te brengen en de vraag te vergroten die de afgelopen twee jaar is gestoomd.

De daling van de voorgaande jaren lijkt voorbij te zijn geweest omdat de vraag naar biologische producten opnieuw toeneemt. Biommelk en producten zoals Biomais en Biosoja zijn bijzonder veel vraag. Er is ook een kleine groei in vlees, gevogelte en gefascineerd. De markt is optimistisch omdat de waarde van biologisch voedsel in de handel in voedselwinkels steeg tot 11,5 procent in de eerste helft van 2024 nadat het in het voorgaande jaar 11 procent was.

initiatieven voor verkooppromotie

Om deze aangename ontwikkeling verder te bevorderen, hebben de Kamer van Landbouw en Bio Harvest haar adviesdiensten uitgebreid. Hier is een speciale focus op biologische groentetroeken, die een veelbelovende toekomst heeft, vooral door kleine bedrijven die veilig inkomen kunnen halen door directe verkoop aan particuliere klanten.

Bovendien wordt het organische campagneprogramma aangedreven door de Kamer van Landbouw, State Styria en Bioverband. Het doel is om de biologisch beheerde gebieden in styria te vergroten van momenteel 25 tot 30 procent tegen 2028. Dit betekent niet alleen meer biologische producten op de markt, maar ook ondersteuning voor de biologische boeren in de regio.

Een centrale bouwsteen om deze ontwikkeling te versterken zijn de organische modelgebieden. In duidelijk gedefinieerde geografische gebieden moeten partnerschappen en samenwerking tussen producenten en consumenten worden gefinancierd. Deze modellen zijn momenteel geïmplementeerd in steden zoals Graz en regio's zoals Vulkanland en Murau. U bent bedoeld om de directe levering van de bevolking te waarborgen met vers, regionaal biologisch voedsel en om de zichtbaarheid van biologische aanbiedingen te vergroten.

Thomas Gschier, voorzitter van Bio Harvest Styria, benadrukt dat deze modelgebieden de biologische producten gemakkelijker maken voor consumenten. Voor dit doel moet een netwerk van boeren en lokale winkels worden gecreëerd dat de directe verkoop van biologisch voedsel aan consumenten bevordert.

Succesvolle benaderingen in Graz

Een positief voorbeeld van deze initiatieven is de bio-modelregio Graz, waar de eerste grote mijlste steen, een Bionah Hofaden, werd geopend op het terrein van de Grotshof Agricultural School. Meer dan 80 organische leveranciers bieden hier een uitgebreid bereik dat lokale behoeften omvat.

Karin Forcher, een biologische boer uit de regio, vertrouwt ook op verschillende pijlers in haar marketingstrategie. Het verkoopt zijn biologische kippen zowel in de food retailhandel als direct in de boerderijwinkel. "Als je succesvol wilt zijn in de landbouw, moet je flexibel en dapper zijn", zegt ze, wat de reikwijdte voor innovatieve marketing vergroot.

Styria is al een van de leiders in Europa met 25 procent van de landbouwgebieden die biologisch worden beheerd. Om deze successen verder uit te breiden, zijn politieke prikkels en een snel groeiend scala aan biologische producten vereist. Landbouwraadslid Simone Schmiedtbauer kondigde aan dat vanaf 2025 nieuwe raamwerkomstandigheden van toepassing zullen zijn op biologische landbouw, die uitgebreide verbeteringen moeten brengen en de steun voor biologische boerderijen zou moeten versterken.

De toename van de biologisch beheerde gebieden zal niet alleen de zichtbaarheid van deze producten vergroten, maar bieden ook veilig inkomen voor de biologische boerderijen. Een stap die Styrische consumenten ten goede komt en bijdraagt aan het verder vestigen van de regio als een pionier in de organische sector. Verdere details over de activiteiten van deze modelregio's zijn via een artikel op .sidebar { width: 300px; min-width:300px; position: sticky; top: 0; align-self: flex-start; } .contentwrapper { display: flex ; gap: 20px; overflow-wrap: anywhere; } @media (max-width:768px){ .contentwrapper { flex-direction: column; } .sidebar{display:none;} } .sidebar_sharing { display: flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .95rem; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color:#333; display: inline-flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a:hover { background-color: #333; color:#fff; } .sidebar_box { padding: 15px; margin-bottom: 20px; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1); border-radius: 5px; margin-top: 20px; } a.social__item { color: black; } .translate-dropdown { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color: #333; margin-bottom: 8px; } .translate-dropdown { position: relative; display: inline-flex; align-items: center; width: 100%; justify-content: space-between; height: 36px; } .translate-dropdown label { margin-right: 10px; color: #000; font-size: .95rem; } .article-meta { gap:0 !important; } .author-label, .modified-label, .published-label, modified-label { font-weight: 300 !important; } .date_autor_sidebar { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } .sidebar_autor { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff; padding: 0px 5px; font-size: .95rem; } time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time { margin-top: 2px; color:#000; font-style:normal; font-size:.95rem; } .sidebar_updated_time { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } time.sidebar_updated_time_inner { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff;; padding: 2px 6px; } .translate-dropdown .translate { color: #fff; !important; background-color: #333; } .translate-dropdown .translate:hover { color: #fff; !important; background-color: #b20e10 !important; } .share-button svg, .translate-dropdown .translate svg { fill: #fff; } span.modified-label { margin-top: 2px; color: #000; font-size: .95rem; font-weight: normal !important; } .ad_sidebar{ padding:0; border: none; } .ad_leaderboard { margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; } .pdf_sidebar:hover { background: #b20e10; } span.sidebar_time { font-size: .95rem; margin-top: 3px; color: #000; } table.wp-block-table { white-space: normal; } input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;} .comments { margin-top: 30px; } .comments ul { list-style: none; padding: 0; } .comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; } .comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; } .comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;} .comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; } .comment-form button:hover { background: #b20e10; }