Stērijas organisko modeļu reģioni: vietējo bioloģisko produktu palielināšana

Stērijas organisko modeļu reģioni: vietējo bioloģisko produktu palielināšana

Stērijas bioloģiskajā rūpniecībā pašlaik ir iemesls būt laimīgam. Bioloģiskie pārtikas produkti atrod ceļu uz patērētāju iepirkšanās groziem. Šī pozitīvā attīstība ir reģionālo centienu rezultāts tirgus bioloģiskajos produktos vēl labāk un palielina pieprasījumu, kas pēdējos divos gados ir tvaicēts.

Šķiet, ka iepriekšējo gadu kritums ir beidzies, jo pieprasījums pēc bioloģiskajiem produktiem atkal palielinās. Īpaši pieprasīti ir biom piens, kā arī tādi produkti kā biomais un biosoja. Ir arī neliels gaļas, mājputnu un fascinēts pieaugums. Tirgus ir optimistisks, jo bioloģiskās pārtikas vērtība pārtikas mazumtirdzniecībā 2024. gada pirmajā pusē pieauga līdz 11,5 procentiem pēc tam, kad tā bija 11 procenti iepriekšējā gadā.

pārdošanas veicināšanas iniciatīvas

Lai vēl vairāk veicinātu šo patīkamo attīstību, Lauksaimniecības un bio ražas palāta ir paplašinājusi savus konsultatīvos pakalpojumus. Šeit īpaša uzmanība tiek pievērsta bioloģisko dārzeņu audzēšanai, kurai ir daudzsološa nākotne, it īpaši ar maziem uzņēmumiem, kas var sasniegt droši ienākumus, tiešo pārdošanu privātiem klientiem.

Turklāt bioloģiskās kampaņas programmu darbina Lauksaimniecības palāta, valsts stiriju un biopārbaudība. Mērķis ir palielināt bioloģiski pārvaldītās teritorijas stirijā no pašlaik līdz 2028. gadam no 25 līdz 30 procentiem. Tas nozīmē ne tikai vairāk bioloģisko produktu tirgū, bet arī atbalstu reģiona bioloģiskajiem lauksaimniekiem.

Centrālais celtniecības bloks, lai stiprinātu šo attīstību, ir organisko modeļu reģioni. Skaidri definētās ģeogrāfiskajās jomās ir jāfinansē partnerība un sadarbība starp ražotājiem un patērētājiem. Šie modeļi pašlaik tiek ieviesti tādās pilsētās kā Graz un reģioni, piemēram, Vulkanland un Murau. Jums ir paredzēts nodrošināt tiešu iedzīvotāju piegādi ar svaigu, reģionālu bioloģisko pārtiku un palielinātu bioloģisko piedāvājumu redzamību.

Thomas Gschier, Bio Harve Styria priekšsēdētājs, uzsver, ka šie modeļa reģioni bioloģiskos produktus atvieglo patērētājiem. Šim nolūkam ir izveidots lauksaimnieku un vietējo veikalu tīkls, kas veicina bioloģiskās pārtikas tiešo pārdošanu patērētājiem.

Veiksmīgas pieejas Graz

Pozitīvs šo iniciatīvu piemērs ir bioloģiskā modeļa reģions Graz, kur pirmais lielais miltu akmens-bionah hofaden-tika atvērts uz grotenhof lauksaimniecības skolas pamata. Vairāk nekā 80 bioloģisko piegādātāju šeit piedāvā plašu diapazonu, kas aptver vietējās vajadzības.

Karīna Forčere, bioloģiskā lauksaimniece no reģiona, arī paļaujas uz vairākiem pīlāriem savā mārketinga stratēģijā. Tas pārdod savas bioloģiskās vistas gan pārtikas mazumtirdzniecībā, gan tieši lauksaimniecības veikalā. "Ja vēlaties gūt panākumus lauksaimniecībā, jums jābūt elastīgam un drosmīgam," viņa saka, kas palielina inovatīvā mārketinga jomu.

Stērija jau ir viens no Eiropas līderiem ar 25 procentiem no lauksaimniecības apgabaliem, kas tiek pārvaldīti bioloģiski. Lai vēl vairāk paplašinātu šos panākumus, ir nepieciešams politiski stimuli un strauji augošs bioloģisko produktu klāsts. Lauksaimniecības padomes loceklis Simone Schmiedtbauer paziņoja, ka no 2025. gada jaunie pamatnoteikumi attieksies uz bioloģisko lauksaimniecību, kam vajadzētu dot visaptverošus uzlabojumus un stiprināt atbalstu bioloģiskajām saimniecībām.

Bioloģiski pārvaldīto teritoriju pieaugums ne tikai palielinās šo produktu redzamību, bet arī nodrošinās drošus ienākumus bioloģiskajām saimniecībām. Solis, kas dod labumu Steyrian patērētājiem un veicina turpmāku reģiona izveidošanu kā pionieri organiskajā sektorā. Sīkāka informācija par šo modeļa reģionu darbībām ir raksts par www.leibnitzaktuctuell.