Stiano ekologiškų modelių regionai: vietinių ekologiškų produktų pakilimas
Stiano ekologiškų modelių regionai: vietinių ekologiškų produktų pakilimas
Stiano ekologiškoje pramonėje šiuo metu yra pagrindo būti laimingam. Ekologiški maisto produktai patenka į vartotojų pirkinių krepšius. Šis teigiamas vystymasis yra regioninių pastangų ekologiškų produktų pardavimo rezultatas dar geresnis ir padidėja paklausa, kuri buvo pagerinta per pastaruosius dvejus metus.
Atrodo, kad ankstesnių metų mažėjimas baigėsi, nes ekologiškų produktų paklausa vėl padidėja. Ypač paklausus yra „Biom“ pienas, taip pat tokie produktai kaip „Biomais“ ir „Biosoja“. Taip pat šiek tiek auga mėsa, paukštiena ir sužavėta. Rinka yra optimistiška, nes ekologiško maisto vertė maisto mažmeninėje prekyboje maisto produktuose padidėjo iki 11,5 proc. Per pirmąjį 2024 m. Pusmetį po to, kai praėjusiais metais buvo 11 procentų.pardavimo skatinimo iniciatyvos
Siekdama dar labiau skatinti šią malonią plėtrą, Žemės ūkio ir biologinio derliaus rūmai išplėtė savo patariamąsias paslaugas. Čia ypatingas dėmesys skiriamas ekologiškų daržovių auginimui, kuris turi daug žadančią ateitį, ypač per mažąsias įmones, kurios gali pasiekti saugias pajamas tiesiogiai parduodant privatiems klientams.
Be to, organinių kampanijų programą maitina Žemės ūkio rūmai, valstijos „Stiria“ ir „Bioverband“. Tikslas yra padidinti biologiškai valdomas vietas Stiroje nuo 25 iki 30 procentų iki 2028 m. Tai ne tik reiškia daugiau ekologiškų produktų rinkoje, bet ir paramą ekologiškiems regiono ūkininkams.
Centrinis statybinis blokas, skirtas sustiprinti šią plėtrą, yra ekologinio modelio regionai. Aiškiai apibrėžtose geografinėse srityse turi būti finansuojamos prodiuserių ir vartotojų partnerystė ir bendradarbiavimas. Šie modeliai šiuo metu įgyvendinami tokiuose miestuose kaip Graz ir regionai, tokie kaip Vulkanland ir Murau. Esate skirtas užtikrinti tiesioginį gyventojų tiekimą šviežiu, regioniniu ekologišku maistu ir padidinti ekologiškų pasiūlymų matomumą.
Thomas Gschier, „BIO Harvest Styria“ pirmininkas, pabrėžia, kad šie modelių regionai leidžia lengviau vartotojams ekologiškus produktus. Šiuo tikslu reikia sukurti ūkininkų ir vietinių parduotuvių tinklą, kuris skatina tiesioginį ekologiško maisto pardavimą vartotojams.
Sėkmingi metodai Graz
Teigiamas šių iniciatyvų pavyzdys yra biologinio modelio regionas „Graz“, kuriame buvo atidarytas pirmasis puikus „Milest Stone“, „Bionah Hofaden“, buvo atidarytas žemės ūkio mokyklos pagrindu. Čia daugiau nei 80 ekologiškų tiekėjų siūlo platų asortimentą, apimantį vietinius poreikius.
Karin Forcher, ekologiškas regiono ūkininkas, taip pat remiasi savo rinkodaros strategijoje keliais ramsčiais. Ji parduoda savo ekologiškus viščiukus tiek mažmeninės prekybos maisto prekyboje, tiek tiesiogiai ūkio parduotuvėje. „Jei norite sėkmingai dirbti žemės ūkyje, turite būti lankstus ir drąsus“, - sako ji, kas padidina novatoriškos rinkodaros sritį.
Stira jau yra viena iš Europos lyderių, turinčių 25 procentus žemės ūkio sričių, kurios valdomos biologiškai. Norint dar labiau išplėsti šias sėkmes, reikia politinių paskatų ir sparčiai augančio ekologiškų produktų asortimento. Žemės ūkio tarybos narys Simone Schmiedtbaueris paskelbė, kad nuo 2025 m. Naujų pagrindų sąlygos bus taikomos ekologiniam ūkininkavimui, o tai turėtų suteikti išsamią patobulinimą ir sustiprinti paramą ekologiniams ūkiams.
Biologiškai valdomų teritorijų padidėjimas ne tik padidins šių produktų matomumą, bet ir užtikrins saugias pajamas ekologiniams ūkiams. Žingsnis, naudingas „Stirian“ vartotojams ir prisideda prie tolesnio regiono, kaip ekologinio sektoriaus pradininko, įkūrimo. Išsamesnė informacija apie šių modelių regionų veiklą yra straipsnis apie
Kommentare (0)