Styrian Organic Model régiók: A helyi ökológiai termékek fellendülése

Styrian Organic Model régiók: A helyi ökológiai termékek fellendülése

A sztiriai ökológiai iparban jelenleg van oka boldog lenni. Az ökológiai ételek megtalálják a fogyasztók bevásárlókosarakját. Ez a pozitív fejlődés az ökológiai termékek még jobb forgalmazására irányuló regionális erőfeszítések eredménye, és növeli a keresletet, amelyet az elmúlt két évben pároltak.

Az értékesítés promóciójának kezdeményezései

A kellemes fejlődés további előmozdítása érdekében a Mezőgazdasági Kamara és a Bio betakarítás kibővítette tanácsadási szolgáltatásait. Itt van egy különös hangsúly az ökológiai zöldségnövekedésre, amely ígéretes jövője van, különösen a kisvállalkozásokon keresztül, amelyek biztonságos jövedelmet érhetnek el a magán ügyfeleknek való közvetlen értékesítés révén.

Ezen felül az ökológiai kampányprogramot a Mezőgazdasági Kamara, az Állami Stiria és a Bioverband által üzemeltetett. A cél az, hogy 2028 -ra a biológiailag kezelt területeket 2028 -ra növelje a Biológiailag kezelt területeken. Ez nem csak a piacon több ökológiai terméket jelent, hanem a régió ökológiai gazdáinak támogatását is.

A fejlődés megerősítésére szolgáló központi építőelem a szerves modellrégiók. A világosan meghatározott földrajzi területeken a termelők és a fogyasztók közötti partnerségeket és együttműködést kell finanszírozni. Ezeket a modelleket jelenleg olyan városokban hajtják végre, mint a Graz és a régiók, például a Vulkanland és Murau. Arra szolgál, hogy biztosítsa a lakosság közvetlen ellátását friss, regionális ökológiai élelmiszerekkel, és növelje az ökológiai ajánlatok láthatóságát.

Thomas Gschier, a Bio Harvest Styria elnöke hangsúlyozza, hogy ezek a modellrégiók könnyebben teszik az ökológiai termékeket a fogyasztók számára. Ebből a célból létrehozni kell a mezőgazdasági termelők és a helyi üzletek hálózatát, amely elősegíti az ökológiai élelmiszerek közvetlen eladását a fogyasztók számára.

sikeres megközelítések a grazban

Ezeknek a kezdeményezéseknek a pozitív példája a Graz bio-modell régiója, ahol az első nagy mérföldkő, a Bionah Hofaden, a Grottenhof Mezőgazdasági Iskola területén nyitották meg. Több mint 80 ökológiai beszállító itt széles választékot kínál, amely fedezi a helyi igényeket.

Karin Forcher, a régióból származó biogazdálkodó, marketingstratégiájának számos oszlopára támaszkodik. Organikus csirkéit mind az élelmiszer -kiskereskedelemben, mind közvetlenül a mezőgazdasági üzletben értékesíti. "Ha sikeres akar lenni a mezőgazdaságban, akkor rugalmasnak és bátornak kell lennie" - mondja, mi növeli az innovatív marketing hatókörét.

Styria már az egyik vezető Európában, a biológiailag kezelt mezőgazdasági területek 25 % -ával. E sikerek további kibővítése érdekében politikai ösztönzőkre és gyorsan növekvő ökológiai termékekre van szükség. A mezőgazdasági tanácsos, Simone Schmiedtbauer bejelentette, hogy 2025 -től új keretfeltételek vonatkoznak az ökológiai gazdálkodásra, amelynek átfogó fejlesztéseket kell hoznia és erősítenie kell az ökológiai gazdaságok támogatását.

A biológiailag kezelt területek növekedése nemcsak növeli ezen termékek láthatóságát, hanem biztonságos jövedelmet is biztosít az ökológiai gazdaságok számára. Egy lépés, amely javítja a sztiriai fogyasztókat, és hozzájárul a régió további létrehozásához az ökológiai szektor úttörőjeként. Ezen modellrégiók tevékenységeiről szóló további részletek a www.leibnitzaktuell" című cikkben.