Hartberg víta novú reštauráciu: Hart'n'Stone sa otvára na Rochusplatz

Hartberg víta novú reštauráciu: Hart'n'Stone sa otvára na Rochusplatz

V malebnom mestečku Hartberg otvorili Martin Steinkellner a jeho partnerka Magdalena Nedwed novú reštauráciu, ktorá prináša závan čerstvého vzduchu na gastronomickú scénu. Táto reštaurácia s názvom „Hart’n’Stone – Guat’s Essen & Mehr“ sa nachádza na Rochusplatz, na mieste bývalej reštaurácie Roko. Slávnostné otvorenie pritiahlo pozornosť nielen milovníkov gastronómie, ale aj miestnych šéfov ako starostu Marcusa Martschitscha a predsedu klubu Dietmara Peinsippa, ktorí novému miestu zaželali veľa úspechov.

Koncept reštaurácie je zameraný na znalcov rôznych jedálnych lístkov ako aj milovníkov občerstvenia. Počas dňa od 11:30 do 13:30 je v ponuke výber z týždenných meniacich sa menu. V popoludňajších hodinách do 20:30 si hostia môžu vybrať z bohatej ponuky občerstvenia, ktorá zahŕňa rôzne jedlá. Od stredy do soboty sú vo večerných hodinách na programe vynikajúce troj- až sedemchodové degustačné menu, jedlá je možné objednať aj individuálne. „Hit dňa“ je ponúkaný aj do vypredania zásob.

Užite si regionálne

„Špeciálny dôraz je kladený na regionálne a sezónne jedlá,“ vysvetľuje Steinkellner. Vďaka tomu je zariadenie reštaurácie jedinečné a odlišuje ju úzkymi väzbami na región. Der Einsatz von frischen, in der Umgebung produzierten Zutaten könnte nicht nur die lokale Wirtschaft unterstützen, sondern auch das kulinarische Erlebnis der Gäste bereichern.

Otváracie hodiny „Hart’n’Stone“ sú utorok až sobota od 11.00 hod. Reštaurácia je sľubným doplnkom hartbergskej gastronómie a určite by mohla oživiť miestnu kultúru jedla. Pre ďalšie informácie a podrobnosti o ponuke menu sa oplatí navštíviť oficiálnu webovú stránku reštaurácie www.hartnstone.at.