Hartberg ønsker ny restaurant velkommen: Hart’n’stone åpnet på Rochusplatz

Hartberg ønsker ny restaurant velkommen: Hart’n’stone åpnet på Rochusplatz

I den pittoreske byen Hartberg åpnet Martin Steinkellner sammen med sin partner Magdalena Nedwed en ny restaurant som bringer et friskt pust til den gastronomiske scenen. Denne restauranten med navnet "Hart’n’stone - Guat's Essen & More" ligger på Rochusplatz, på stedet for den tidligere restauranten Roko. Åpningsseremonien vakte ikke bare oppmerksomheten til cateringelskerne, men også lokale hoder som ordfører Marcus Martschitsch og klubbstyreleder Dietmar Peinsipp, som ønsket den nye plasseringen hver suksess.

Restaurantens konsept er rettet mot både kjennere av forskjellige menyer og på snackelskere. I løpet av dagen, fra 11:30 til 13:30, tilbys et utvalg av menyer som endres ukentlig. På ettermiddagen til kl. 20:30 kan gjestene velge mellom et omfattende snackkort som har en rekke retter. Fra onsdag til lørdag er utsøkte tre til syv-retters smaksmenyer på programmet om kvelden, og oppvasken kan også bestilles individuelt. En "Day Hit" tilbys også så lenge aksjen varer.

Nyt regionalt

"Et spesielt fokus er på regionale og sesongbaserte retter," forklarer Steinkellner. Dette gjør utstyret til restauranten unikt og skiller det med et nært bånd med regionen. Bruken av ferske ingredienser produsert i området kunne ikke bare støtte den lokale økonomien, men også berike gjestens kulinariske opplevelse.

Åpningstidene for "Hart’n’stone" er fra tirsdag til lørdag fra klokka 11.00. Restauranten er et lovende tilskudd til Hartberger Gastronomy og kan definitivt gjenopplive den lokale spisekulturen. For mer informasjon og detaljer om mattilbudene, er den offisielle nettstedet til restauranten, www.hartnstone.at, verdt et besøk.