Hartbergs atzinīgi vērtē jaunu restorānu: Hart’n’stone atvērts Rochusplatz

Hartbergs atzinīgi vērtē jaunu restorānu: Hart’n’stone atvērts Rochusplatz

Gleznainajā Hartbergas pilsētā Martins Šteinkellners kopā ar savu partneri Magdalēnu Nedvedu atvēra jaunu restorānu, kas gastronomijas ainavai rada svaiga gaisa elpu. Šis restorāns ar nosaukumu “Hart’n’stone - Guat’s Essen & More” atrodas Rochusplatz, bijušā restorāna Roko vietā. Atklāšanas ceremonija ne tikai piesaistīja ēdināšanas cienītāju, bet arī vietējo vadītāju, piemēram, mēra Markusa Martšitsch un kluba priekšsēdētāja Dietmāra Peinsippas, uzmanību, kurš jauno atrašanās vietu novēlēja katram panākumam.

Restorāna koncepcija ir paredzēta gan dažādu izvēlņu pazinējiem, gan uz uzkodu cienītājiem. Dienas laikā no pulksten 11:30 līdz 13:30 pēcpusdienā tiek piedāvāta izvēlņu izvēle, kas mainās katru nedēļu. Pēcpusdienā līdz plkst. 8:30 viesi var izvēlēties no plašas uzkodu kartes, kurai ir dažādi ēdieni. No trešdienas līdz sestdienai programmā ir izsvītraini trīs līdz septiņu ēdienu degustācijas ēdienkartes, un ēdienus var pasūtīt arī individuāli. Tiek piedāvāts arī "dienas trieciens", kamēr krājumi ilgst.

baudiet reģionāli

"Īpaša uzmanība tiek pievērsta reģionālajiem un sezonālajiem ēdieniem," skaidro Steinkellners. Tas padara restorāna aprīkojumu unikālu un atšķir to ar ciešu saikni ar reģionu. Apkārtnē ražoto svaigo sastāvdaļu izmantošana varētu ne tikai atbalstīt vietējo ekonomiku, bet arī bagātināt viesu kulinārijas pieredzi.

"Hart’n’stone" darba laiks ir no otrdienas līdz sestdienai no plkst. Lai iegūtu papildinformāciju un informāciju par pārtikas piedāvājumiem, ir vērts apmeklēt restorāna oficiālo vietni www.hartnstone.at.