Hartberg tervitab uut restorani: Hart’n’stone avati Rochusplatzis

Hartberg tervitab uut restorani: Hart’n’stone avati Rochusplatzis

Hartbergi maalilises linnas avas Martin Steinkellner koos oma elukaaslase Magdalena Nedwediga uue restorani, mis toob gastronoomilisele areenile hingamise värske õhu. See restoran nimega "Hart’n’stone - Guat’s Essen & More" asub Rochusplatzis endise restorani Roko asukohas. Avatseremoonia ei köitnud mitte ainult toitlustussõprade tähelepanu, vaid ka kohalikke pead nagu linnapea Marcus Martschitsch ja klubi esimees Dietmar Peinsipp, kes soovisid uut asukohta igal edul.

Restorani kontseptsioon on suunatud nii erinevate menüüde kui ka suupistearmastajatele. Päeva jooksul, kell 11.30–13.30, pakutakse iganädalasi muutusi. Pärastlõunal kuni kella 8.30 -ni saavad külalised valida ulatusliku suupistekaardi hulgast, millel on mitmesuguseid roogasid. Kolmapäevast laupäevani on programmis õhtul oivalised kolm kuni seitsmekäigulised maitsmismenüüd ja roogasid saab ka individuaalselt tellida. Samuti pakutakse "päevast lööki" seni, kuni aktsia kestab.

nautige piirkondlikult

"Eriliselt keskendutakse piirkondlikele ja hooajalistele roogadele," selgitab Steinkellner. See muudab restorani seadmed ainulaadseks ja eristab seda tiheda sidemega piirkonnaga. Selles piirkonnas toodetud värskete koostisosade kasutamine ei saa mitte ainult toetada kohalikku majandust, vaid rikastada ka külaliste kulinaarset kogemust.

"Hart’n’stone" lahtiolekuajad on teisipäevast laupäevani kella 11 -st. Restoran on paljutõotav lisa Hartbergeri gastronoomiale ja võib kindlasti taaselustada kohalikku söömiskultuuri. Toidupakkumiste kohta lisateabe saamiseks on külastamist väärt restorani ametlik veebisait www.hartnstone.at.