Graz Gastronomie v centru pozornosti: Thi ba nguyen a arravané vynikající
Graz Gastronomie v centru pozornosti: Thi ba nguyen a arravané vynikající
Scéna stravování v Grazu opět vyniká prostřednictvím významných cen. Renomovaný průvodce restaurací Gault & Millau nedávno oznámil přidělení kapoty pro nejlepší restaurace ve městě. Vietnamská restaurace Vina a Arravané, oba, patří mezi vynikající restaurace.
byl vybrán thi ba nguyen, který vyniká s její restaurací Vina. 83letá, která přišla do Grazu v roce 1981, obdržela pro svou vynikající kuchyni kapuci Gault & Millau. Její vášeň pro vaření a její více než 70 let zkušeností za sporákem jsou nezaměnitelné. Vina, kterou otevřela se svým synem v roce 2015, se musela v roce 2023 v roce 2023 přestěhovat do větší restaurace v roce 2023. „S věkem se dozvíte, že všechno vyžaduje čas. Rychlé odpařování se snadno vypař
Arravané: Dvě kapuce pro kulinářskou excelenci
Restaurace Arravané, která se nachází naproti radnici Graz, získala dvě kapuce a získala 13 bodů. Tým vedený Thomasem Gallerem a Anitou Kurz nabízí působivé spojení regionálních ingrediencí s váženou kuchyní. Testeři Gault & Millau byli zvláště ohromeni nabídkou Creative Surprise, které překvapilo láskou a jasným závazkem k kvalitě. „Toto ocenění nejen ctí vysokou kulinářskou kvalitu, ale také vášeň a odhodlání, které náš tým přináší každý den,“ vysvětluje Thomas Galler, který sladí filozofii Arravané na sezónní produkty a snížený styl.
Ocenění těchto dvou restaurací zdůrazňuje kulinářskou rozmanitost a dokonalost v Grazu. Obě restaurace stojí pro inovativní kuchyni, která harmonicky kombinuje tradiční i moderní vlivy. Závazek kuchařů svědčí o pokračování a rozvoji v gastronomii této oblasti, která je pravidelně uznávána za jejich vynikající služby.
Další informace o tomto tématu a aktuálních oceněních doporučujeme podívat se na podrobné zprávy
Kommentare (0)