Styriánski prenajímatelia: česť za dlhodobú vynikajúcu pohostinnosť

Styriánski prenajímatelia: česť za dlhodobú vynikajúcu pohostinnosť

Na pôsobivej oslave na starej univerzite v Grazi boli domáci majitelia poctení, ktorí sa vynorili z pohostinského priemyslu po dlhú dobu zásluh. Podujatie, ktoré organizuje každé dva roky divízia WKO Styria, ocenila prenajímateľov, ktorí pracujú v tejto oblasti viac ako 30 rokov a významne prispeli k styrskej pohostinnosti. „Prenajímateľ Rose“ predstavil radca cestovného ruchu Barbara Eibinger-Miedl, prezident WKO Josef Herk a ďalší zástupcovia priemyslu.

Medzi ocenenými prenajímateľmi z okresu Deutschlandsberg sú traja, ktorí zapôsobia na svoje osobné príbehy a ich záväzok voči pohostinstvu. Evelyne Heinzl, prevádzkovateľka „Schwanberger Stüberl“ v Bad Schwanberg, začala svoju kariéru po povinnej škole v podnikaní svojich rodičov. V roku 1981 ona a jej manžel Johann otvorili Stüberl, ktorý teraz pokračuje jej dcéra Christina.

Víťazi ocenenia z regiónu

Ďalším brilantným príkladom je Annemarie Reinbacher z „Schönaicherhof“ vo Wettmannstätten. Od útleho veku urobila všetko pre pomoc v pohostinskom priemysle a na farme. Vo veku 14 rokov začala školenie ako kuchárka a servírka. Neskôr pracovala v „Alpenblick“ Inn vo Vorarlbergu a potom prevzala správu Schönaicherhof, keď jej teta ochorela. Od tej doby sa posunula s mnohými vývojmi v hostinci, vrátane rozšírenia novej jedálne.

Maria Luise Ziegler z „Wirtprimus“ v WIES bola ocenená za jej služby. V roku 1984 prevzala podnikanie svojej matky a viedla ho príliš populárna. V roku 2007 získal Inn titul najpopulárnejšej hostince v Stryrii, podporovaných pôsobivými 146 000 verejnými hlasmi. Ďalším pozoruhodným míľnikom bolo výročie 100. výročia domu v roku 2018. Dnes je „hostiteľský skok“ vedený jeho dcérou vo štvrtej generácii.

Uznanie týchto hostiteľov nielen odráža ich individuálny výkon, ale zdôrazňuje aj cennú úlohu pohostinského priemyslu v regióne. Títo víťazi ocenení významne prispievajú k kulinárskym pôžitkom a tradícii styrskej pohostinnosti. To ukazuje, aký dôležitý záväzok a vášeň sa uplatňujú na prácu.