Stirijski iznajmljivači: Čast za dugotrajno izvanredno gostoprimstvo

Stirijski iznajmljivači: Čast za dugotrajno izvanredno gostoprimstvo

U impresivnoj proslavi na Starom sveučilištu u Grazu, domaći su iznajmljivači počastili, koji su iz ugostiteljske industrije izašli na dugi niz godina zasluga. Događaj, koji je svake dvije godine organizirao WKO Styria Division, počastio je iznajmljivače koji rade na tom području više od 30 godina i dali su značajan doprinos stirijskom gostoprimstvu. "Vlasnički ruža" predstavili su turistička vijećnica Barbara Eibinger-Miedl, predsjednica WKO-a Josef Herk i drugi predstavnici industrije.

Među nagrađivanim iznajmljivačima iz okruga Deutschlandsberg su tri koja impresioniraju svojim osobnim pričama i njihovom predanošću ugostiteljstvu. Evelyne Heinzl, operatorica "Schwanberger Stüberl" u Bad Schwanbergu, započela je karijeru nakon obvezne škole u poslu njegovih roditelja. Godine 1981. ona i njezin suprug Johann otvorili su Stüberl, koji je sada nastavlja njezina kći Christina.

Dobitnici nagrada iz regije

Još jedan sjajan primjer je Annemarie Reinbacher iz "Schönaicherhof" u Wettmannstättenu. Od rane dobi učinila je sve kako bi pomogla u ugostiteljstvu i na farmi. Trening je započela kao kuharica i konobarica u dobi od 14. godine. Kasnije je radila u gostionici "Alpenblick" u Vorarlbergu prije nego što je preuzela upravljanje Schönaicherhofom kad se njezina tetka razboljela. Od tada je krenula naprijed s brojnim razvojem u gostionici, uključujući širenje nove blagovaonice.

Također Maria Luise Ziegler iz "Wirtprimus" u Wies -u bila je počašćena zbog svojih usluga. Godine 1984. preuzela je posao svoje majke i vodila ga previše popularnim. Gostionice je 2007. godine primila titulu najpopularnijeg gostionice u Stiria, podržana impresivnih 146.000 javnih glasova. Još jedna izvanredna prekretnica bila je obljetnica za stotu obljetnicu kuće 2018. godine. Danas je "skok domaćina" već vodila kćer u četvrtoj generaciji.

Priznanje ovih domaćina ne samo da odražava njihov pojedinačni učinak, već i naglašava vrijednu ulogu ugostiteljske industrije u regiji. Ovi dobitnici nagrada značajno doprinose kulinarskim užicima i tradiciji stirijskog ugostiteljstva. To pokazuje koliko je važna predanost i strast koji se primjenjuju na rad.