ملاك ستيوريان: شرف لكرم الضيافة الطويلة المدى

ملاك ستيوريان: شرف لكرم الضيافة الطويلة المدى

في احتفال مثير للإعجاب في الجامعة القديمة في Graz ، تم تكريم الملاك المحليين ، الذين خرجوا من صناعة الضيافة لسنوات عديدة من الجدارة. هذا الحدث ، الذي يتم تنظيمه كل عامين من قبل قسم WKO Styria ، كرم الملاك الذين يعملون في المنطقة لأكثر من 30 عامًا وقدموا مساهمة كبيرة في الضيافة ستيوريان. قدم "المالك روز" من قبل مستشارة السياحة باربرا إيبينجر-مييدل ، ورئيس WKO جوزيف هيرك وممثلي الصناعة الآخرين.

من بين الملاك الحائز على جائزة من منطقة Deutschlandsberg هم ثلاثة ممن يثيرون الإعجاب بقصصهم الشخصية والتزامهم بصناعة الضيافة. بدأت إيفلين هاينزل ، مشغل "شوانبرجر ستوببرل" في باد شوانبرغ ، حياتها المهنية بعد المدرسة الإلزامية في أعمال والديه. في عام 1981 ، افتتحت هي وزوجها يوهان ستوسبرل ، الذي استمر الآن من قبل ابنتها كريستينا.

الفائزين بالجائزة من المنطقة

ein weiteres glänzendes beispiel ist annemarie reinbacher vom „schönaicherhof" في Wettmannstätten. منذ سن مبكرة ، فعلت كل شيء للمساعدة في صناعة الضيافة وفي المزرعة. بدأت تدريبها كطباخ ونادلة في سن الرابعة عشرة. وعملت لاحقًا في نزل "Alpenblick" في Vorarlberg قبل أن تتولى إدارة Schönaicherhof عندما مرضت خالتها. منذ ذلك الحين ، تقدمت إلى الأمام مع العديد من التطورات في The Inn ، بما في ذلك توسيع غرفة الطعام الجديدة.

أيضا ماريا لويز زيغلر من "Wirtprimus" في Wies تم تكريمها لخدماتها. في عام 1984 ، استولت على أعمال والدتها وقادته شعبية كبيرة. في عام 2007 ، حصل النزل على لقب Inn الأكثر شعبية في Styria ، بدعم من 146،000 صوت عام. وكان معلم آخر رائع هو الذكرى السنوية المائة للمنزل في عام 2018. واليوم ، كانت "قفزة المضيفة" تقودها بالفعل ابنتها في الجيل الرابع.

لا يعكس الاعتراف بهذه المضيفين أدائهم الفردي فحسب ، بل يؤكد أيضًا على الدور القيمة لصناعة الضيافة في المنطقة. يساهم هؤلاء الفائزون بالجوائز بشكل كبير في المسرات الطهي وتقاليد الضيافة ستيوريان. هذا يدل على مدى أهمية الالتزام والعاطفة التي يتم تطبيقها على العمل.