出生于2024年:科赫家族在Schilcherweinbau庆祝成功

出生于2024年:科赫家族在Schilcherweinbau庆祝成功

来自Aichegg的Koch家族,被称为Hartlschneider,可以回顾令人兴奋的葡萄栽培一年。葡萄酒坦克的新年确实为家庭带来了欢呼,并确保了家庭的欢乐。亨氏,西蒙妮和埃里亚斯·科赫(Elias Koch)对他们在葡萄酒生产中取得的收获和成功感到非常高兴。

特别是,这个家庭非常偏爱Schilcher,Schilcher是在该地区生产的一种特殊的葡萄酒。尽管埃里亚斯(Elias)发现了自己的热情并呼唤葡萄栽培,但他的兄弟拉斐尔(Raphael)对技术领域更感兴趣。 23岁的埃里亚斯(Elias)解释了他的承诺:“我们是一个纯粹的Schilcherbetrieb。”

葡萄栽培训练和成功

Elias已在他在家族企业中使用的水果和葡萄栽培技术学院获得了广泛的知识。这个家庭为他们不仅生产含酒精的产品而感到自豪,而且是干果果汁,这些果汁是在“果汁 - 大多数 - 埃德布兰德”类别的最后一个州评级上获得银牌的。 Heinz和Elias说:“ Blue Wildbacher葡萄品种是葡萄汁生产的理想选择。”

Bad Schwanberg的Josefi葡萄酒奖将Koch家族带入了决赛,这两种葡萄酒是Schilcher Classic和Schilcher Ried Haderberg。这是她今年成功葡萄酒生产的另一种表达。此外,Schilcher Klassik Westria DAC 2023被授予该国著名的州葡萄酒评级中的六个佼佼者之一。这显示了自2003年以来一直保持恒定的葡萄酒的操作和高质量的抵抗力。

葡萄栽培的未来

埃里亚斯·科赫(Elias Koch)竭尽全力在“ Styrian Sparkasse的年轻Winzer”选举中成功切断了一切,尽管今年还不足以获得冠军,但他庆祝了Schilcher类别中的第二名。他的目标很明确:保持葡萄酒的质量并继续高水平。 Elias目前完成了葡萄栽培和地窖经济的大师培训,以保护家庭的传统。

对葡萄酒生产的热情贯穿整个家庭,以及对音乐的热爱。 Heinz,Raphael和Elias是Bad Schwanberg的活跃成员 - 圣彼得集团。埃里亚斯(Elias)扮演火车长号,拉斐尔(Raphael)是第一位鼓手,亨氏(Heinz)击中了男高音号角。即使是Bad Schwanberg Hunting Horn Play团体的喇叭大师,Heinz也很活跃,并且凭借他的Styrian口琴,许多场合都确保了喜悦。

科赫家族不仅表现出参与农业的参与,而且还参与了该地区的社区和文化活动,同时确保了葡萄酒的质量和成功。 Elias and his family therefore stand for excellent Schilcher, but also for a lively local tradition, on www.meinbezirk.at reports

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