The Born 2024: The Koch Family viert succes in Schilcherweinbau
De familie Koch uit Aichegg, bekend als Hartlschneider, kan terugkijken op een spannend jaar in de wijnbouw. Het nieuwe jaar in de wijntanks juicht letterlijk toe en zorgt voor grote vreugde in het huishouden. Heinz, Simone en Elias Koch zijn erg blij met de oogst en het succes dat ze hebben bereikt in de wijnproductie.
In het bijzonder heeft de familie een grote voorkeur voor de Schilcher, een speciale wijnsoort die in deze regio wordt geproduceerd. Terwijl Elias zijn passie en roeping in de wijnbouw vond, is zijn broer Raphael meer geïnteresseerd in technische gebieden. Elias, de 23-jarige, legt zijn toewijding uit: "Wij zijn een pure SchilcherBetriev."
Training en succes in de wijnbouw
Elias heeft uitgebreide kennis opgedaan op de technische school voor fruit- en wijnbouw Silberberg, die hij nu gebruikt in het familiebedrijf. De familie is trots dat ze niet alleen alcoholische producten produceren, maar ook gedroogde vruchtensappen die een zilveren medaille hebben gekregen tijdens de laatste staatsbeoordeling in de categorie "Juice - Most - Edelbrand". "De Blue Wildbacher -druivenvariëteit is ideaal voor de productie van druivensap", zegt Heinz en Elias.
De Josefi Wine Award in Bad Schwanberg bracht de familie Koch in de finale met twee wijnen - een Schilcher Classic en de Schilcher Ried Haderberg. Dit was een nieuwe uitdrukking van haar succesvolle wijnproductie dit jaar. Bovendien werd de Schilcher Klassik West Styria DAC 2023 bekroond met een van de zes beste in het land op de gerenommeerde Wine Rating. Dit toont de weerstand van de operatie en de hoge kwaliteit van de wijn, die sinds 2003 constant wordt gehouden.
De toekomst van de wijnbouw
Elias Koch deed er alles aan om met succes af te snijden bij de verkiezing "Young Winzer of the Styrian Sparkasse", en hoewel dit jaar niet genoeg was voor de titel, vierde hij de uitstekende tweede plaats in de Schilcher -categorie. Zijn doel is duidelijk: om de kwaliteit van de wijnen te behouden en op een hoog niveau te blijven produceren. Elias voltooide momenteel een masteropleiding in de wijnbouw en keldereconomie om de traditie van het gezin te beschermen.
Passie voor wijnproductie loopt door de familie, evenals de liefde voor muziek. Heinz, Raphael en Elias zijn actieve leden in het slechte Schwanberg - St. Peter Syndicate. Elias speelt de treintrombone, Raphael is de eerste drummer en Heinz blaast de tenorhoorn op. Zelfs als een hoornmeester van de slechte Schwanberg -jachtgroep van Horn, is Heinz actief en zorgt met zijn Styrische harmonica bij vele gelegenheden voor vreugde.
De familie Koch toont niet alleen betrokkenheid bij de landbouw, maar ook in de gemeenschap en de culturele activiteiten van de regio, terwijl ze tegelijkertijd de kwaliteit en het succes van hun wijnen verzekeren. Elias en zijn familie staan daarom voor uitstekende Schilcher, maar ook voor een levendige lokale traditie,
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)