折扣店里的有机食品：便宜，但面带怀疑！

折扣店里的有机食品：便宜，但面带怀疑！

施蒂里亚州劳工商会最近进行了一项全面的产品测试，对七家超市和折扣店的 591 种品牌、廉价和有机产品类别的产品进行了检查。令人惊讶的是，廉价产品的平均售价为 24.82 欧元，而品牌产品的平均售价为 46.31 欧元，有机产品甚至售价 56.37 欧元。廉价产品和有机产品之间的价格差异高达 127%，令人震惊。该分析还揭示了价格走势：廉价产品和有机产品的成本平均分别下降了 0.40% 和 0.58%，而品牌产品的价格上涨了 1.22%。总体而言，施蒂利亚州的物价上涨了0.96%，这意味着有两个孩子的家庭每年要额外增加约100欧元的食品费用 奥尔夫.at 报道称。

有机市场的价格压力

与此同时，消费者对折扣店有机食品的信任度仍然很低。只有百分之九的人认为这些产品完全符合有机农业的严格标准。这种怀疑得到了各种调查的支持，这些调查显示，30% 的受访者对折扣店的有机产品比专门有机市场的有机产品更加挑剔。尽管存在这些保留，阿尔迪和利德尔等折扣店在有机市场中变得越来越重要：2019 年，它们占有机行业预计销售额 119.7 亿欧元的 31%。特别便宜且有机品质的主食吸引了许多买家，但它们违背了质量标准 öko-test.de 决定。

折扣店有机产品的低价是战略性产品范围限制和复杂物流的结果。结果，质量受到影响，导致有机买家的不确定性。由于这种价格压力，小型天然食品商店尤其被迫降低价格以保持竞争力，这可能对其产品质量产生长期负面影响。有机产品领域的价格竞争对市场上的所有参与者（无论是折扣店还是专业零售商）都产生了深远的影响。