De bästa barerna i Österrike 2025: Utmärkta höjdpunkter i barkulturen

De bästa barerna i Österrike 2025: Utmärkta höjdpunkter i barkulturen

I Wien ägde den mycket förväntade Wien Bar & Spirit Award Night nyligen, där de bästa barerna och bartendrarna: Inuti landet tilldelades. Evenemanget, som ägde rum som en del av den årliga galan av Falstaff , var en plattform för Crème de la crème från österrikisk barkultur. Över 2 300 cocktailbarer och 700 vinstänger hade genomgått en utvärdering av Falstaff -samhället, och de bästa 850 cocktails och 440 vinstänger var i den nya barguide 2025 sammanfattade.

Den berömda lokala dörren 7 och Dinos Apothecary Bar tilldelades 96 poäng. Staden Salzburg lyste också med Burdock , som tog tredje plats. Rankningen visar den höga kvaliteten på barscenen i Wien, en stad som upprepade gånger visar sig vara ett globalt huvudstad i cocktails. LeadersNet.TV kom i samtal med prisvinnarna: frågade om hemligheterna för deras framgång och trenderna i cocktailscenen.

Specialpriser och trender

Som en del av galan fanns det många specialpriser, inklusive titeln "Lebenswerk", som tilldelades Michaela Schimanko från Eden Bar i Wien. Andra viktiga utmärkelser tilldelades Sammy Walfisch och Fabian Kalal för deras ledande värdfunktioner. På kvällen erkändes också de mest framgångsrika nya utgåvorna, till exempel Cinco -baren och belétage för "Årets återöppning".

"Den wieniska barkulturen erbjuder en enorm mångfald som kännetecknas av de olika barerna och deras individuella känsla. Vår takbar är öppen året runt och vår syn är unik," sade Friedl , ägare av Lamée Rooftop Bar. Detta uttalande återspeglar den extraordinära upplevelsen som kan förvänta sig gästerna i de wieniska barerna.

Alexander Thürer, redaktör -in -Chief of Spirits & Bares Falstaff , betonade vikten av wiensk barkultur: "Wien är helt enkelt en kosmopolitisk stad, och du kan också se det från barkulturen. Det finns inte bara en stor bar här, utan många som är värda ett besök." I detta avseende bekräftar evenemanget det internationella erkännandet av Wien som ett centrum för drycker av hög kvalitet och gästfrihet.

En speciell höjdpunkt i evenemanget var Young Talents Cup 2024 , som tilldelades begåvade unga styrkor i kategorierna "Kitchen" och "Host/Bar". Denna ära visar att framtiden för gastronomi i Österrike lovar, med unga talanger som Dominik Schäfer , som tog första plats i kategorin "kök".

Händelsen lockade inte bara bartendrar: inuti, utan också representanter: inuti gastronomin som kunde se fram emot utbytet med andra experter. "Det är viktigt att vi träffas och tilldelar det bästa av det bästa," sade Florian Goldegg-Lindenburg , som var närvarande som partner och sponsor. Detta bekräftar den starka sammanhållningen och samhället inom cateringindustrin i Wien.

For more information about the excellent bars and specific details of the competition, visit www.leadersnet.at .