Geriausi barai Austrijoje 2025 m .: Puikūs barų kultūros akcentai

Geriausi barai Austrijoje 2025 m .: Puikūs barų kultūros akcentai

Vienoje labai laukiama Vienos baro ir dvasios apdovanojimų naktis neseniai įvyko neseniai, kai geriausi barai ir barmenai: šalies viduje buvo apdovanoti. Renginys, kuris įvyko kaip kasmetinės „ Falstaff “ šventės dalis, buvo Austrijos advokatų kultūros „Crème de la Crème“ platforma. Daugiau nei 2300 kokteilių barų ir 700 vyno barų buvo įvertinta falstaff bendruomenė, o geriausi 850 kokteilių ir 440 vyno barų buvo nauji Barguide 2025 apibendrinti.

Garsūs vietiniai durys 7 ir Dino vaistinės juostos buvo apdovanoti 96 taškais. Salcburgo miestas taip pat spindėjo Burdock , kuris užėmė trečią vietą. Reitinge parodyta aukšta baro scenos Vienoje, mieste, kuris ne kartą įrodo, kad yra pasaulinė kokteilių sostinė, kokybė. „Landersnet.tv “ pradėjo pokalbį su apdovanojimų nugalėtojais: paklausė apie jų sėkmės paslaptis ir kokteilių scenos tendencijas.

Specialūs apdovanojimai ir tendencijos

Kaip šventės dalis buvo daugybė specialių apdovanojimų, įskaitant pavadinimą „Lebenswerk“, kuris buvo apdovanotas Michaela Schimanko iš „Eden“ baro Vienoje. Kiti svarbūs apdovanojimai buvo apdovanoti Sammy Walfisch ir Fabian Kalal už savo pagrindines šeimininko galimybes. Vakare taip pat buvo pripažinti ir sėkmingiausi nauji leidimai, tokie kaip cinco bar ir belétage už „Metų atnaujinimą“.

"Vienos baro kultūra siūlo didžiulę įvairovę, kuriai būdingi įvairūs barai ir jų individuali nuojauta. Mūsų stogo juosta yra atvira ištisus metus, o mūsų požiūris yra unikalus", - sakė Friedl , „Lamée“ stogo juostos savininkas. Šis teiginys atspindi nepaprastą patirtį, kuri gali tikėtis svečių Vienos baruose.

Aleksandras Thüreris, Spirits & Bares Falstaff redaktorius, pabrėžė Vienos barų kultūros svarbą: „Viena yra tiesiog kosmopolitinis miestas, taip pat galite pamatyti, kad iš advokatų kultūros. Čia yra ne tik puiki juosta, bet ir daugelis, kuriuos verta aplankyti“. Šia prasme renginys patvirtina tarptautinį Vienos pripažinimą kaip aukštos kokybės gėrimų ir svetingumo centrą.

Ypatingas renginio akcentas buvo „Young Talents Cup 2024 “, kuri buvo apdovanota talentingų jaunų pajėgų kategorijose „virtuvėje“ ir „Host/Bar“. Ši garbė rodo, kad gastronomijos ateitis Austrijoje yra perspektyvi, nes jauni talentai, tokie kaip Dominik Schäfer , užėmė pirmąją vietą „virtuvės“ kategorijoje.

Renginys ne tik traukė barmenus: viduje, bet ir atstovus: gastronomijos viduje, kurie galėtų laukti mainų su kitais ekspertais. „Svarbu, kad mes susiburtume ir apdovanojtume geriausius iš geriausių“,-sakė Florianas Goldegggas-Lindenburg , kuris dalyvavo kaip partneris ir rėmėjas. Tai patvirtina stiprią Vienos maitinimo pramonės sanglaudą ir bendruomenę.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie puikias juostas ir konkrečias varžybų detales www.leadersnet.at .