The Best Bars in Autriche 2025: Excellents points forts de la culture du bar

The Best Bars in Autriche 2025: Excellents points forts de la culture du bar

À Vienne, la nuit très attendue Vienne Bar & Spirit Night a eu lieu récemment, dans laquelle les meilleurs bars et barmans: à l'intérieur du pays ont été récompensés. L'événement, qui a eu lieu dans le cadre du gala annuel du Falstaff , était une plate-forme pour la crème de la crème de la culture du bar autrichienne. Plus de 2 300 bars à cocktails et 700 bars à vin avaient subi une évaluation de la communauté Falstaff , et les 850 cocktails et 440 bars à vin se trouvaient dans le nouveau Barguide 2025 résumé.

La célèbre porte locale 7 et Bar apothicaire de Dino ont obtenu 96 points. La ville de Salzbourg a également brillé avec burdock , qui a pris la troisième place. Le classement montre la haute qualité de la scène du bar à Vienne, une ville qui se révèle à plusieurs reprises être une capitale mondiale des cocktails. leadersnet.tv est entré en conversation avec les lauréats: enquête sur les secrets de leur succès et les tendances de la scène des cocktails.

Récompenses et tendances spéciales

Dans le cadre du gala, il y a eu de nombreux prix spéciaux, dont le titre "Lebenswerk", qui a été décerné à Michaela Schimanko du Bar Eden à Vienne. D'autres prix importants ont été décernés à sammy walfisch et Fabian Kalal pour leurs principales capacités d'hôte. Dans la soirée, les nouvelles versions les plus réussies ont également été reconnues, telles que la barre de Cinco et Belétage pour "réouverture de l'année".

"La culture du bar viennoise offre une immense diversité qui se caractérise par les différents bars et leur flair individuel. Notre bar sur le toit est ouvert toute l'année et notre point de vue est unique", a déclaré Friedl , propriétaire du bar à toit lame. Cette déclaration reflète l'expérience extraordinaire qui peut s'attendre aux invités dans les bars viennois.

Alexander Thürer, éditeur -in-chief of spirits & bares falstaff , a souligné l'importance de la culture du bar viennoise: "Vienne est simplement une ville cosmopolite, et vous pouvez également voir cela de la culture du bar. En ce sens, l'événement confirme la reconnaissance internationale de Vienne en tant que centre de boissons et d'hospitalité de haute qualité.

Un point culminant spécial de l'événement a été la Young Talents Cup 2024 , qui a reçu des jeunes forces talentueuses dans les catégories "cuisine" et "hôte / bar". Cet honneur montre que l'avenir de la gastronomie en Autriche est prometteur, avec de jeunes talents tels que Dominik Schäfer , qui a pris la première place dans la catégorie "cuisine".

L'événement a non seulement attiré les barmans: à l'intérieur, mais aussi aux représentants: à l'intérieur de la gastronomie qui pourrait attendre l'échange avec d'autres experts. "Il est important que nous nous réunissions et rédigeons les meilleurs des meilleurs", a déclaré Florian Goldegg-Lindenburg , qui était présent en tant que partenaire et sponsor. Cela confirme la forte cohésion et la communauté de l'industrie de la restauration à Vienne.

Pour plus d'informations sur les excellentes bars et les détails spécifiques de la compétition, visitez Www. .