Itävallan parhaat baarit 2025: Bar -kulttuurin erinomaiset kohokohdat

Itävallan parhaat baarit 2025: Bar -kulttuurin erinomaiset kohokohdat

Wienissä äskettäin tapahtui erittäin odotettu Wien Bar & Spirit Award Night , jossa parhaat baarit ja baarimikot: maan sisällä palkittiin. Tapahtuma, joka tapahtui osana falstaff -tapahtuman vuotuista gaalaa, oli alusta Itävallan baarikulttuurin crème de la crèmelle. Yli 2300 cocktailbaaria ja 700 viinibaaria oli tehty Falstaff -yhteisön arviointi, ja parhaat 850 cocktailia ja 440 viinibaaria olivat uudessa Barguide 2025 -tapahtumassa.

Tunnettu paikallinen ovi 7 ja Dinon apteekkibaari saivat 96 pistettä. Salzburgin kaupunki loisti myös burdock : lla, joka sijoittui kolmanneksi. Ranking osoittaa Wienin baaripaikan korkean laadun, kaupunki, joka toistuvasti osoittautuu cocktailien maailmanlaajuiseksi pääkaupungiksi. LeadersNet.tv keskusteli palkinnon voittajien kanssa: kysyi heidän menestyksensä salaisuuksista ja cocktail -kohtauksen suuntauksista.

Special Awards and Trends

osana gaalaa oli olemassa lukuisia erityisiä palkintoja, mukaan lukien otsikko "Lebenswerk", joka myönnettiin Michaela Schimankolle Wienin Eden -baarista. Muut tärkeät palkinnot jaettiin Sammy Walfisch ja Fabian Kalal heidän johtaville isäntäominaisuuksilleen. Illalla tunnistettiin myös menestyneimmät uudet julkaisut, kuten CINCO BAR ja Belétage "Vuoden uudelleen avaamiseen".

"Wienin baarikulttuuri tarjoaa valtavan monimuotoisuuden, jolle on ominaista erilaiset baarit ja heidän yksilöllinen hohto. Kattobaarimme on avoinna ympäri vuoden ja näkymämme on ainutlaatuinen", sanoi friedl , Lamée -kattobaarin omistaja. Tämä lausunto heijastaa poikkeuksellista kokemusta, joka voi odottaa vieraita Wienin baareissa.

Alexander Thürer, Spirits & Bares Falstaff -toimittaja -päätoimittaja, korosti Wienin baarikulttuurin merkitystä: "Wien on yksinkertaisesti kosmopoliittinen kaupunki, ja voit myös nähdä sen baarikulttuurista. Täällä ei ole vain suuri baari, mutta monet, jotka ovat vierailun arvoisia." Tässä mielessä tapahtuma vahvistaa Wienin kansainvälisen tunnustamisen korkealaatuisten juomien ja vieraanvaraisuuden keskukseksi.

Tapahtuman erityinen kohokohta oli Young Talents Cup 2024 , jolle myönnettiin lahjakkaita nuoria joukkoja kategorioissa "keittiö" ja "isäntä/baari". Tämä kunnia osoittaa, että Gastronomian tulevaisuus Itävallassa on lupaava, ja nuoret kyvyt, kuten Dominik Schäfer , joka sijoittui ensimmäisen sijan "keittiön" luokkaan.

Tapahtuma ei vain houkutellut baarimikoita: sisäpuolella, vaan myös edustajia: gastronomian sisällä, jotka voisivat odottaa vaihtoa muiden asiantuntijoiden kanssa. "On tärkeää, että tulemme yhteen ja myöntämme parhaimmat parhaista", sanoi Florian Goldegg-Lindenburg , joka oli läsnä kumppanina ja sponsorina. Tämä vahvistaa Wienin catering -teollisuuden vahvan yhteenkuuluvuuden ja yhteisön.

Lisätietoja kilpailun erinomaisista pylväistä ja erityisistä yksityiskohdista on osoitteessa .