Τα καλύτερα μπαρ στην Αυστρία 2025: Εξαιρετικά σημαντικότερα σημεία της καλλιέργειας μπαρ
Τα καλύτερα μπαρ στην Αυστρία 2025: Εξαιρετικά σημαντικότερα σημεία της καλλιέργειας μπαρ
Στη Βιέννη, η βραδινή βραδιά της Βιέννης Bar & Spirit ήταν πρόσφατα, στην οποία έλαβαν χώρα τα καλύτερα μπαρ και μπάρμαν: μέσα στη χώρα απονεμήθηκαν. Η εκδήλωση, η οποία πραγματοποιήθηκε ως μέρος του ετήσιου gala του falstaff , ήταν μια πλατφόρμα για το crème de la crème του αυστριακού μπαρ. Πάνω από 2.300 κοκτέιλ μπαρ και 700 μπαρ κρασιού είχαν υποβληθεί σε αξιολόγηση από την κοινότητα Falstaff και τα καλύτερα 850 κοκτέιλ και 440 μπαρ κρασιού ήταν στο νέο Barguide 2025 .
Η διάσημη τοπική πόρτα 7 και του Apothecary Bar του Dino απονεμήθηκε 96 πόντους. Η πόλη του Σάλτσμπουργκ έλαμψε επίσης με Burdock , η οποία κατέλαβε την τρίτη θέση. Η κατάταξη δείχνει την υψηλή ποιότητα της σκηνής μπαρ στη Βιέννη, μια πόλη που αποδεικνύεται επανειλημμένα ότι είναι μια παγκόσμια πρωτεύουσα των κοκτέιλ. Η Leadersnet.tv ήρθε σε συνομιλία με τους νικητές: ρώτησε για τα μυστικά της επιτυχίας τους και τις τάσεις στη σκηνή κοκτέιλ.
Ειδικά βραβεία και τάσεις
Ως μέρος του gala, υπήρχαν πολλά ειδικά βραβεία, συμπεριλαμβανομένου του τίτλου "Lebenswerk", το οποίο απονεμήθηκε στη Michaela Schimanko από το μπαρ Eden στη Βιέννη. Άλλα σημαντικά βραβεία απονεμήθηκαν στο Sammy Walfisch και Fabian Kalal για τις κορυφαίες δυνατότητες υποδοχής τους. Το βράδυ, αναγνωρίστηκαν επίσης οι πιο επιτυχημένες νέες κυκλοφορίες, όπως το Cinco Bar και Belétage για την "επαναλειτουργία του έτους".
"Η κουλτούρα του Βιεννέζικου μπαρ προσφέρει μια τεράστια ποικιλομορφία που χαρακτηρίζεται από τα διάφορα μπαρ και την ατομική τους αίσθηση. Αυτή η δήλωση αντικατοπτρίζει την εξαιρετική εμπειρία που μπορεί να περιμένει τους επισκέπτες στα βιεννέζικα μπαρ.
Ο Αλέξανδρος Thürer, συντάκτης -αρχηγός του Spirits & Bares Falstaff , υπογράμμισε τη σημασία του βιεννέζικου μπαρ πολιτισμού: "Η Βιέννη είναι απλά μια κοσμοπολίτικη πόλη και μπορείτε επίσης να δείτε ότι από τον πολιτισμό του μπαρ. Με αυτή την έννοια, η εκδήλωση επιβεβαιώνει τη διεθνή αναγνώριση της Βιέννης ως κέντρο για ποτά και φιλοξενία υψηλής ποιότητας.
Ένα ιδιαίτερο αποκορύφωμα της εκδήλωσης ήταν το Young Talents Cup 2024 , το οποίο απονεμήθηκε ταλαντούχους νέες δυνάμεις στις κατηγορίες "κουζίνα" και "οικοδεσπότης/μπαρ". Αυτή η τιμή δείχνει ότι το μέλλον της γαστρονομίας στην Αυστρία είναι πολλά υποσχόμενη, με νεαρά ταλέντα όπως Dominik Schäfer , που κατέλαβε την πρώτη θέση στην κατηγορία "κουζίνας".
Το γεγονός όχι μόνο προσέλκυσε μπάρμαν: μέσα, αλλά και εκπρόσωποι: μέσα στη γαστρονομία που θα μπορούσε να προσβλέπει στην ανταλλαγή με άλλους εμπειρογνώμονες. "Είναι σημαντικό να συναντηθούμε και να απονείμεμε τα καλύτερα από τα καλύτερα", δήλωσε ο Florian Goldegg-Lindenburg , ο οποίος ήταν παρών ως συνεργάτης και χορηγός. Αυτό επιβεβαιώνει την ισχυρή συνοχή και την κοινότητα στην βιομηχανία τροφοδοσίας στη Βιέννη.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα εξαιρετικά μπαρ και τις συγκεκριμένες λεπτομέρειες του διαγωνισμού, επισκεφτείτε το .
Kommentare (0)