De bedste barer i Østrig 2025: Fremragende højdepunkter i barkultur

De bedste barer i Østrig 2025: Fremragende højdepunkter i barkultur

I Wien fandt den meget forventede Wien Bar & Spirit Award Night sted for nylig, hvor de bedste barer og bartendere: inde i landet blev tildelt. Arrangementet, der fandt sted som en del af den årlige gala fra Falstaff , var en platform for Crème de la Crème fra den østrigske barkultur. Over 2.300 cocktailbarer og 700 vinbarer havde gennemgået en evaluering af Falstaff -samfundet, og de bedste 850 cocktails og 440 vinbarer var i det nye Barguide 2025 opsummeret.

Den berømte lokale dør 7 og Dinos Apothecary Bar blev tildelt 96 point. Byen Salzburg lyste også med burdock , der indtog tredjepladsen. Rangeringen viser den høje kvalitet af barscenen i Wien, en by, der gentagne gange viser sig at være en global hovedstad i cocktails. LeadersNet.tv kom i samtale med prisvinderne: spurgte om hemmelighederne i deres succes og tendenser i cocktailscenen.

Specielle priser og tendenser

Som en del af gallaen var der adskillige specielle priser, herunder titlen "Lebenswerk", der blev tildelt Michaela Schimanko fra Eden Bar i Wien. Andre vigtige priser blev tildelt Sammy Walfisch og Fabian Kalal for deres førende værtsfunktioner. Om aftenen blev de mest succesrige nye udgivelser også genkendt, såsom Cinco Bar og belétag for "genåbning af året".

"Den wiener barkultur tilbyder en enorm mangfoldighed, der er kendetegnet ved de forskellige barer og deres individuelle flair. Vores tagterrasse er åben hele året rundt, og vores syn er unik," sagde Friedl , ejer af Lamée Rooftop Bar. Denne erklæring afspejler den ekstraordinære oplevelse, der kan forvente gæsterne i de wiener barer.

Alexander Thürer, redaktør -chef for spiritus & bares Falstaff , understregede vigtigheden af wienerkultur: "Wien er simpelthen en kosmopolitisk by, og du kan også se det fra barkulturen. Der er ikke kun en stor bar her, men mange, der er værd at besøge." I denne forstand bekræfter begivenheden den internationale anerkendelse af Wien som et center for drinks og gæstfrihed med høj kvalitet.

Et specielt højdepunkt i begivenheden var Young Talents Cup 2024 , som blev tildelt talentfulde unge styrker i kategorierne "Kitchen" og "Host/Bar". Denne ære viser, at fremtiden for gastronomi i Østrig er lovende, med unge talenter som Dominik Schäfer , der indtog førstepladsen i kategorien "Køkken".

Begivenheden tiltrækkede ikke kun bartendere: inde, men også repræsentanter: inde i gastronomien, der kunne se frem til udvekslingen med andre eksperter. "Det er vigtigt, at vi mødes og tildeler det bedste af det bedste," sagde Florian Goldegg-Lindenburg , der var til stede som partner og sponsor. Dette bekræfter den stærke samhørighed og samfundet inden for cateringindustrien i Wien.

For mere information om de fremragende barer og specifikke detaljer om konkurrencen, kan du besøge > >> >> >>>>> www.leadersnet.at .