Nejlepší bary v Rakousku 2025: Vynikající vrcholy barové kultury
Nejlepší bary v Rakousku 2025: Vynikající vrcholy barové kultury
Ve Vídni se nedávno uskutečnila vysoce očekávaná Vienna Bar & Spirit Award Night . Akce, která se konala v rámci každoročního galaa Falstaff , byla platformou pro crème de la crème rakouské barové kultury. Více než 2 300 koktejlových barů a 700 vinárných barů prošly hodnocením komunitou Falstaff a nejlepších 850 koktejlů a 440 vinařů bylo v novém Barguide 2025 sumarizováno.
6 Město Salcburg také zářilo s Burdock , který zaujal třetí místo. Hodnocení ukazuje vysokou kvalitu barové scény ve Vídni, městě, které se opakovaně ukáže jako globální hlavní město koktejlů. Leadersnet.tv přišel do rozhovoru s vítězi cen: Zeptejte se na tajemství jejich úspěchu a trendy v koktejlové scéně.Zvláštní ceny a trendy
V rámci Gala bylo mnoho zvláštních cen, včetně názvu „Lebenswerk“, který byl udělen Michaela Schimanko z Eden Bar ve Vídni. Další důležitá ocenění byla udělena Sammy Walfisch a Fabian Kalal za jejich přední hostitelské schopnosti. Večer byly také rozpoznány nejúspěšnější nová vydání, jako je Cinco Bar a belétage pro „znovuotevření roku“.
"Kultura vídeňského baru nabízí obrovskou rozmanitost, která se vyznačuje různými bary a jejich individuálním vkusem. Náš střešní bar je otevřen po celý rok a náš pohled je jedinečný," řekl Friedl , majitel střešního baru Lamée. Toto prohlášení odráží mimořádný zážitek, který může očekávat hosty ve vídeňských barech.
Alexander Thürer, editor -in -Chief of Spirits & Bares Falstaff , zdůraznil důležitost vídeňské barové kultury: „Vídeň je prostě kosmopolitní město, a můžete to vidět také z barové kultury. V tomto smyslu tato událost potvrzuje mezinárodní uznání Vídně jako centra pro vysoce kvalitní nápoje a pohostinnost.
Zvláštní vrchol akce byl Young Talents Cup 2024 , který získal talentované mladé síly v kategoriích „Kitchen“ a „Host/Bar“. Tato čest ukazuje, že budoucnost gastronomie v Rakousku je slibná, s mladými talenty, jako je Dominik Schäfer , který obsadil první místo v kategorii „kuchyně“.
Událost nejen přilákala barmany: uvnitř, ale také zástupce: uvnitř gastronomie, kteří se mohli těšit na výměnu s dalšími odborníky. „Je důležité, abychom se spojili a udělili to nejlepší z nejlepších,“ řekl Florian Goldegg-Lindenburg , který byl přítomen jako partner a sponzor. To potvrzuje silnou soudržnost a komunitu v rámci stravovacího průmyslu ve Vídni.
Další informace o vynikajících sloupcích a konkrétních podrobnostech o konkurenci naleznete na .
Kommentare (0)