افتتاح مقهى New Café Idealist: مكان مريح لمحبي وجبة الإفطار والغداء

افتتاح مقهى New Café Idealist: مكان مريح لمحبي وجبة الإفطار والغداء

تم إنشاء عامل جذب جديد في Schallmooser Hauptstraße: المقهى "المثالي". يعد هذا المقهى الطازج، الذي أسسه الزوجان الشابان دانييل فيليبوفسكي وكارولينا، المكان المناسب لجميع محبي وجبة الإفطار والغداء الذين يبحثون عن استراحة بعيدًا عن صخب وضجيج وسط المدينة.

لقد كانت فكرة المقهى بمثابة أمنية صادقة لدانييل لفترة طويلة. وبعد أكثر من عام من الجهد والبحث عن الموقع المثالي، وجدوا ما كانوا يبحثون عنه مع “المثالي”. يوضح دانييل، الذي يريد التركيز على الأجواء الممتعة: "إنه المكان المثالي، بعيدًا قليلاً عن الزحام والضجيج". من خلال قائمة غداء طوال اليوم ومجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة، يريدون أن يقدموا للمقيمين والزوار مكانًا يدعوهم للاسترخاء ونسيان الحياة اليومية المجهدة.

مفهوم جديد للطحالب الصوتية

يثير المقهى الإعجاب بمفهومه الحديث، الذي لا يركز فقط على المأكولات الشهية، بل أيضًا على خلق مكان يشعرك بالسعادة. بينما يتميز اليوم في فندق "Idealist" بالترحيب الحار والأجواء المريحة، يمكن للضيوف توقع قائمة طعام تم إعدادها بعناية. يتم تقديم وجبة الإفطار يوميًا، وهي عبارة عن مزيج من الأطباق التقليدية والإبداعية اللذيذة والجذابة.

يعكس التصميم الداخلي للمقهى شخصية الزوجين: عصري وجذاب في نفس الوقت. اختار دانييل وكارولينا تصميمًا يشتمل على زوايا مريحة وألوان مشرقة وودية. ويهدف هذا إلى نقل الراحة الفورية ودعوة الزوار للبقاء لفترة أطول.

وشددوا بشكل خاص على أن جميع المكونات طازجة ومن مصادر محلية، الأمر الذي لا يزيد من جودة الطعام فحسب، بل يدعم الاقتصاد المحلي أيضًا. يمثل هذا النهج المستدام أولوية قصوى لكليهما، حيث يشعران بالارتباط بالمجتمع ويرغبان في دمج هذا الجانب في ممارساتهما التجارية.

مع افتتاحهما، لا يرغب دانييل وكارولينا في إنشاء مقهى جديد فحسب، بل يوفران أيضًا مساحة للتفاعل. ومن بين أمور أخرى، يخططون لأحداث منتظمة تعزز الشعور بالانتماء للمجتمع وتعزز التبادل. يقول دانييل: "نريد أن يشعر الناس بالراحة هنا ويريدون العودة".

إن احتمال وجود مكان ذو لمسة خاصة ومفهوم مدروس جيدًا يضمن أن يكون "المثالي" موضوعًا للمحادثة بالفعل. الهدف النهائي واضح: أن نكون مكانًا لا يثير الإعجاب بطعامه فحسب، بل يكون أيضًا بمثابة مكان اجتماع للحي. المزيد عن تفاصيل الافتتاح والعرض يمكن العثور عليها في التقرير الحالي على www.sn.at.