Rakúsky dodávka potravín: Núdzový plán na výpadok šoku!

Rakúsky dodávka potravín: Núdzový plán na výpadok šoku!

Österreich, Land - Po nedávnom mega výpadku v Španielsku je obzvlášť dôležité poskytovanie zlyhaní energie v Rakúsku. Energetický priemysel vyvinul jednotnú stratégiu na zabezpečenie dodávky potravín v prípade krízy. Aj keď je súčasná dodávka energie a potravín zabezpečená, maloobchodný obchod s potravinami si vyžaduje ďalšie opatrenia na prevenciu krízy. V koordinácii s obchodnou asociáciou Obchodnej komory (WKö) sa vyvinuli núdzové plány pre obchod s potravinami, aby sa mohli rýchlo reagovať na možný výpadok.

V prvý deň výpadku zostanú obchody s potravinami uzavreté, aby sa prijali potrebné preventívne opatrenia. Od druhého dňa budú výstupné špeciálne vrecia s čerstvými výrobkami od rôznych maloobchodníkov, ako sú Spar, Hofer a Billa. Tieto vrecia sú distribuované v pevnom období od 10:00 do 15:00. Obsah vreciek nie je možné zvoliť z logistických dôvodov a vstup do podnikania tiež nie je povolený. Od tretieho dňa krízy je produkcia obmedzená na suché potraviny, aby sa zaistila bezpečnosť potravín.

Nevyhnutné zabezpečenie krízy a sebaufficiencia

Rakúsky potravinársky priemysel čelí výzve zabezpečenia základnej ponuky obyvateľstva. Správa Súdneho dvora audítorov upozorňuje na neprimeranú prípravu Rakúska na potravinové krízy a odporúča rozvoj núdzových plánov. Zdôrazňuje sa, že v prípade zlyhania energie by bolo možné výrazne narušiť studený reťazec, čo ohrozuje dostupnosť čerstvých potravín. V tejto súvislosti je rozhodujúca samostatná ponuka populácie. Súkromné domácnosti by sa mali používať s potravinami najmenej 14 dní, aby boli pripravené na možné krízy.

Okrem toho sa odporúča ponechať hotovosť približne 100 eur na rodinného príslušníka alebo dvojnásobok týždenného nákupu v malých kusoch doma, aby bolo možné reagovať na možné obmedzenia pri platobných transakciách. Zabezpečenie dodávky potravín je tiež dôležité na miestnej úrovni. Obce by mali naplánovať koordinačné opatrenia na optimalizáciu a vyhnúť sa používaniu zásob.

Európske perspektívy

Na európskej úrovni Európska komisia prijala núdzový plán dodávky potravín. Cieľom je vyhnúť sa problémom s potravinami v krízových situáciách a zlepšiť koordináciu medzi členskými štátmi. Komisár pre poľnohospodárstvo, Janusz Wojciechowski, zdôrazňuje potrebu úzkej spolupráce medzi verejným a súkromným sektorom, aby bol lepšie pripravený na budúce krízy. Plán umožňuje stanovenie európskeho mechanizmu krízovej a krízovej reakcie v oblasti výživovej bezpečnosti (EFSCM).

Tento mechanizmus prinesie odborníkov na koordináciu dodávateľského reťazca potravín s cieľom vymeniť údaje a stratégie. Zistenia z pandémie Covid-19 ilustrujú odolnosť potravinárskeho priemyslu, stále však existujú riziká zo zmeny klímy a ďalších geopolitických faktorov. Núdzový plán preto podporuje kooperatívny prístup na zabezpečenie bezpečnosti zásobovania potravinami v krízových situáciách.

Obyvateľstvo sa žiada, aby sa aktívne pripravila na minimalizáciu účinkov potenciálneho výpadku. Dôležitosť vlastnej sebauferovania a zváženie problémov, ktoré je potrebné očakávať počas krízy, sú rozhodujúce pre zvládanie krízy.

OE24.At hlási, že ...

risknet.de rieši zásoby potravín ... EC.EU popisuje nový pohotovostný plán EU ...