Nova fazenda orgânica em Vorderweißenbach: comemore o aprendizado na fazenda
Nova fazenda orgânica em Vorderweißenbach: comemore o aprendizado na fazenda
urfahr-unsgeben/vorderweissenbach. A "Escola na fazenda" é um conceito bem conhecido para estabelecer a conexão entre cidade e país para crianças. Essa iniciativa existe no Alto Áustria há 25 anos e agora compreende 132 empresas, incluindo sete na área de Urfahr. Novo no círculo de pátios participantes é a empresa da família Postl da Vorderweißenbach, que deseja promover a agricultura com diversas ofertas.
A fazenda orgânica é conduzida por Sabine e Harald Postl, que enfrentam o desafio da empresa com muito compromisso. A fazenda do tio Heinrich foi originalmente liderada, que ainda está ativamente envolvida na empresa hoje. Seus filhos, Johannes e Theresa, já apoiam o manuseio de animais e máquinas de uma maneira divertida nos negócios familiares e aprendem. Sabine Postl descreve sua fazenda como um lugar cheio de vida, onde bois, galinhas e coelhos estão em casa e onde a carne de bois orgânica é comercializada regionalmente uma vez por ano.
O conceito de "escola na fazenda"
A idéia de apresentar as crianças no mundo da agricultura começa na primavera. Sabine Postl está motivado a fazer os jovens visitantes entenderem a importância da agricultura para a nossa vida diária. "As perguntas sobre SAB podem ser feitas da primavera", explica ela. Os programas são adaptados à respectiva temporada e oferecem às crianças a oportunidade de experimentar o que significa trabalhar em uma fazenda.
Um destaque para as crianças é o Ochse Oskar, que leva ao longo da vida cotidiana da fazenda como um guia lúdico. Lá, os pequenos participantes aprendem como o feed para os animais é criado e o que as máquinas desempenham. As visitas a meio dia à empresa oferecem cerca de três horas para aprender e se surpreender com a natureza e o método de produção de alimentos.
"Agricultura significa diversidade e desafios para mim", continuou Postl. Ele enfatiza que cada fazenda tem suas próprias peculiaridades que precisam ser descobertas. As mulheres geralmente contribuem em grande parte para a variedade de trabalhos, seja em trabalho estável, marketing ou liderança de novos projetos. "Sempre temos que estar cientes de por que a agricultura é tão importante - ela nos fornece comida", enfatiza ela.
O projeto é administrado profissionalmente pela Câmara de Agricultura Superior da Áustria. Bettina, pai, gerente de projeto, observa: "Toda empresa que participa da" escola na fazenda "cumpre critérios rígidos de qualidade e é treinado". Dessa forma, o valor dessas experiências especiais de aprendizado para futuros consumidores está sublinhado.As perguntas básicas tratadas nos programas são fáceis de entender e próximas da vida cotidiana: como um ovo fresco se sente? Ou por que o solo é tão importante para a agricultura? Esses e muitos outros tópicos são feitos interativamente.
No URFAHR-UMGEBUNG, as sete empresas a seguir têm a oportunidade de apresentar as crianças ao mundo da agricultura:
- Andrea Rechberger, Reichenau
- Gerlinde Hofbauer, Gramastetten
- Martha Penkner, Engerwitzdorf
- Veronika Minichberger, Engerwitzdorf
- Wolfgang Warschenhofer, Gallneukirchen
- Sabine Postl, Vorderweißenbach
- Silvia e Gustav Denkmayr, Schenkenfelden
Se você estiver interessado em experimentar uma das iniciativas emocionantes, a Sabine Postl pode entrar em contato com Sabine@hoferamberg.at diretamente pelo 0664 4218228 ou por e -mail. For a deeper insight into the work and the philosophy of "School am Bauernhof", visit www.tips.at .
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