Nieuwe biologische boerderij in Vorderweißenbach: vieren leren op de boerderij

Nieuwe biologische boerderij in Vorderweißenbach: vieren leren op de boerderij

urfahr-umgeben/vorderweissenbach. De "School at the Farm" is een bekend concept om het verband tussen stad en land voor kinderen tot stand te brengen. Dit initiatief bestaat al 25 jaar in Upper Oostenrijk en bestaat nu uit 132 bedrijven, waaronder zeven in het Urfahr -gebied. Nieuw in de cirkel van deelnemende binnenplaatsen is het bedrijf van de Postl -Familie van Vorderweißenbach, die de landbouw wil promoten met verschillende aanbiedingen.

De biologische boerderij wordt geleid door Sabine en Harald Postl, die de uitdaging van het bedrijf met veel toewijding aanpakken. De boerderij van oom Heinrich werd oorspronkelijk geleid, die vandaag nog steeds actief bij het bedrijf betrokken is. Haar kinderen, Johannes en Theresa, ondersteunen al de omgang met dieren en machines op een speelse manier in familiebedrijf en leren. Sabine Postl beschrijft haar boerderij als een plek vol leven waar ossen, kippen en konijnen thuis zijn, en waar biologisch ossenvlees eenmaal per jaar regionaal op de markt wordt gebracht.

Het concept van "School at the Farm"

Het idee om kinderen kennis te laten maken met de wereld van de landbouw begint vanaf het voorjaar. Sabine Postl is gemotiveerd om jonge bezoekers te laten begrijpen hoe belangrijk de landbouw is voor ons dagelijks leven. "De vragen over SAB kunnen uit de lente worden gedaan", legt ze uit. De programma's zijn afgestemd op het respectieve seizoen en bieden de kinderen de mogelijkheid om te ervaren wat het betekent om op een boerderij te werken.

Een hoogtepunt voor de kinderen is de Ochse Oskar, die door het dagelijkse leven van de boerderij leidt als een speelse gids. Daar leren de kleine deelnemers hoe de feed voor de dieren wordt gecreëerd en welke rolmachines spelen. De halfdagbezoeken aan het bedrijf bieden ongeveer drie uur om te leren en versteld te zijn van de natuur en de productiemethode van voedsel.

"Landbouw betekent diversiteit en uitdagingen voor mij", vervolgde Postl. Het benadrukt dat elke boerderij zijn eigen eigenaardigheden heeft die moeten worden ontdekt. Vrouwen dragen vaak een groot deel bij aan de verscheidenheid aan werk, of het nu gaat om stabiel werk, marketing of leidende nieuwe projecten. "We moeten ons er altijd van bewust zijn waarom de landbouw zo belangrijk is - het biedt ons voedsel", benadrukt ze.

De basisvragen die in de programma's worden behandeld, zijn gemakkelijk te begrijpen en dicht bij het dagelijks leven: hoe voelt een vers ei? Of waarom is de bodem zo belangrijk voor de landbouw? Deze en vele andere onderwerpen worden interactief gemaakt.

In de URFAHR-UMGEBUNG hebben de volgende zeven bedrijven de mogelijkheid om de kinderen kennis te laten maken met de landbouwwereld:

• Andrea Rechberger, Reichenau
• Gerlinde Hofbauer, Gramastetten
• Martha Penkner, Engerwitzdorf
• Veronika Minichberger, Engerwitzdorf
• Wolfgang Warschenhofer, Gallneukirchen
• Sabine Postl, Vorderweißenbach
• Silvia en Gustav Denkmayr, Schenkenfelden

Als u geïnteresseerd bent in het uitproberen van een van de opwindende initiatieven, kan Sabine Postl contact opnemen met sabine@hoferamberg.at direct op 0664 4218228 of via e -mail. Ga naar www.tips.at .