Naujas ekologinis ūkis Vorderweißenbach mieste: Švęskite mokymąsi ūkyje
Naujas ekologinis ūkis Vorderweißenbach mieste: Švęskite mokymąsi ūkyje
urfahr-umgeben/vorderweissenbach. „Mokykla ūkyje“ yra gerai žinoma koncepcija, kuria siekiama užmegzti ryšį tarp miesto ir šalies. Ši iniciatyva egzistavo Aukštutinėje Austrijoje 25 metus, ir dabar ją sudaro 132 įmonės, įskaitant septynias Urfahr rajone. Nauja dalyvaujančių kiemų ratu yra „Postl“ šeimos iš „Vorderweißenbach“ kompanija, kuri nori skatinti žemės ūkį su įvairiais pasiūlymais.
Ekologinį ūkį vykdo Sabine ir Haraldas Postl, kurie sprendžia bendrovės iššūkį su daugybe įsipareigojimų. Iš pradžių buvo vadovaujamas dėdės Heinricho ūkis, kuris vis dar aktyviai dalyvauja įmonėje. Jos vaikai, Johanesas ir Theresa, jau palaiko gyvūnų ir mašinų tvarkymą žaismingai šeimos versle ir mokosi. Sabine Postl apibūdina savo ūkį kaip gyvybės kupiną vietą, kurioje namuose yra jaučių, viščiukų ir triušių, ir kur ekologiška jaučių mėsa yra parduodama regioniniu mastu kartą per metus.
„Mokyklos ūkyje“ koncepcija
Idėja supažindinti vaikus su žemės ūkio pasauliu prasideda nuo pavasario. „Sabine Postl“ yra motyvuota priversti jaunus lankytojus suprasti, koks svarbus žemės ūkis yra mūsų kasdieniam gyvenimui. „Klausimai apie SAB galima atlikti iš pavasario“, - aiškina ji. Programos yra pritaikytos atitinkamam sezonui ir suteikia vaikams galimybę patirti, ką reiškia dirbti ūkyje.
Vaikų akcentas yra „Ochse Oskar“, kuris per kasdienį ūkio gyvenimą veda kaip žaismingą vadovą. Ten maži dalyviai sužino, kaip sukuriamas gyvūnų pašaras ir kokius vaidmens mašinas vaidina. Pusės dienos vizitai į bendrovę siūlo maždaug tris valandas išmokti ir nustebinti gamtos ir maisto gamybos metodą.
„Žemės ūkis reiškia įvairovę ir iššūkius man“, - tęsė postl. Ji pabrėžia, kad kiekvienas ūkis turi savo ypatumus, kuriuos reikia atrasti. Moterys dažnai prisideda prie darbo įvairovės, nesvarbu, ar tai būtų stabilus darbas, rinkodara ar naujų projektų vadovavimas. „Mes visada turime žinoti, kodėl žemės ūkis yra toks svarbus - tai suteikia mums maistą“, - pabrėžia ji.
Projektą profesionaliai vykdo Aukštutinės Austrijos žemės ūkio rūmai. Projekto vadovė Bettina tėvas pažymi: „Kiekviena įmonė, kuri dalyvauja„ Mokykloje ūkyje “, atitinka griežtus kokybės kriterijus ir yra mokoma“. Tokiu būdu pabrėžiama šių specialiųjų mokymosi patirčių vertė būsimiems vartotojams.Pagrindinius klausimus, susijusius su programomis, lengva suprasti ir arti kasdienio gyvenimo: kaip jaučiasi šviežias kiaušinis? Arba kodėl dirvožemis yra toks svarbus žemės ūkiui? Šios ir daugelio kitų temų daromos interaktyviai.
URFAHR-UMGEBUNG mieste šios septynios įmonės turi galimybę supažindinti vaikus su žemės ūkio pasauliu:
- Andrea Rechberger, Reichenau
- Gerlinde Hofbauer, Gramastetten
- Martha Penkner, Enggerwitzdorf
- Veronika Minichberger, Enggerwitzdorf
- Wolfgang Warschenhofer, Galneukirchen
- Sabine Postl, VORDerweißenbach
- Silvia ir Gustav Denkmayr, Schenkenfelden
Jei jus domina išbandyti vieną iš įdomių iniciatyvų, „Sabine Postl“ gali susisiekti su sabine@hoferamberg.at tiesiogiai telefonu 0664 4218228 arba el. Paštu. Norėdami giliau įžvalgoti apie kūrinį ir filosofiją „School AM Bauernhof“, apsilankykite www.tips.at .