Νέο βιολογικό αγρόκτημα στο Vorderweißenbach: Γιορτάστε τη μάθηση στο αγρόκτημα
Νέο βιολογικό αγρόκτημα στο Vorderweißenbach: Γιορτάστε τη μάθηση στο αγρόκτημα
urfahr-umgeben/vorderweissenbach. Το "σχολείο στο αγρόκτημα" είναι μια γνωστή ιδέα για τη δημιουργία της σχέσης μεταξύ της πόλης και της χώρας για παιδιά. Η πρωτοβουλία αυτή υπήρξε στην Άνω Αυστρία για 25 χρόνια και περιλαμβάνει τώρα 132 εταιρείες, συμπεριλαμβανομένων επτά στην περιοχή Urfahr. Νέο στον κύκλο των συμμετεχόντων αυλών είναι η εταιρεία της οικογένειας Postl από το Vorderweißenbach, η οποία θέλει να προωθήσει τη γεωργία με διαφορετικές προσφορές.
Το βιολογικό αγρόκτημα διεξάγεται από τους Sabine και Harald Postl, οι οποίοι αντιμετωπίζουν την πρόκληση της εταιρείας με πολλή δέσμευση. Το αγρόκτημα του θείου Heinrich οδηγήθηκε αρχικά, ο οποίος εξακολουθεί να συμμετέχει ενεργά στην εταιρεία σήμερα. Τα παιδιά της, ο Johannes και η Theresa, υποστηρίζουν ήδη το χειρισμό των ζώων και των μηχανών με παιχνιδιάρικο τρόπο στις οικογενειακές επιχειρήσεις και μαθαίνουν. Η Sabine Postl περιγράφει το αγρόκτημα της ως τόπο γεμάτο ζωή, όπου τα βόδια, τα κοτόπουλα και τα κουνέλια είναι στο σπίτι και όπου το οργανικό βόδια κρέατος διατίθεται στο εμπόριο σε περιφερειακά μία φορά το χρόνο.
Η έννοια του "σχολείου στο αγρόκτημα"
Η ιδέα της εισαγωγής των παιδιών στον κόσμο της γεωργίας αρχίζει από την άνοιξη. Η Sabine Postl έχει κίνητρα να κάνουν τους νέους επισκέπτες να καταλάβουν πόσο σημαντική είναι η γεωργία για την καθημερινή μας ζωή. "Οι έρευνες για το SAB μπορούν να γίνουν από την άνοιξη", εξηγεί. Τα προγράμματα είναι προσαρμοσμένα στην αντίστοιχη σεζόν και προσφέρουν στα παιδιά την ευκαιρία να βιώσουν αυτό που σημαίνει να εργάζεστε σε ένα αγρόκτημα.
Ένα highlight για τα παιδιά είναι το Ochse Oskar, το οποίο οδηγεί μέσα από την καθημερινή ζωή του αγροκτήματος ως παιχνιδιάρικο οδηγό. Εκεί, οι μικροί συμμετέχοντες μαθαίνουν πώς δημιουργείται η τροφή για τα ζώα και ποιες μηχανές ρόλου διαδραματίζουν. Οι επισκέψεις μισής ημέρας στην εταιρεία προσφέρουν περίπου τρεις ώρες για να μάθουν και να εκπλαγούν στη φύση και τη μέθοδο παραγωγής των τροφίμων.
"Η γεωργία σημαίνει ποικιλομορφία και προκλήσεις για μένα", συνέχισε η Postl. Τονίζει ότι κάθε αγρόκτημα έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες που πρέπει να ανακαλυφθούν. Οι γυναίκες συχνά συμβάλλουν σε μεγάλο βαθμό στην ποικιλία της εργασίας, είτε σε σταθερή εργασία, μάρκετινγκ είτε σε κορυφαία νέα έργα. "Πρέπει πάντα να γνωρίζουμε γιατί η γεωργία είναι τόσο σημαντική - μας παρέχει φαγητό", τονίζει.
Το έργο εκτελείται επαγγελματικά από το Επιμελητήριο της Άνω Αυστρίας. Ο πατέρας της Bettina, διευθυντής του έργου, σημειώνει: "Κάθε εταιρεία που συμμετέχει στο" σχολείο στο αγρόκτημα "εκπληρώνει αυστηρά κριτήρια ποιότητας και εκπαιδεύεται". Με αυτόν τον τρόπο υπογραμμίζεται η αξία αυτών των ειδικών μαθησιακών εμπειριών για τους μελλοντικούς καταναλωτές.Τα βασικά ερωτήματα που αντιμετωπίζονται στα προγράμματα είναι εύκολο να κατανοηθούν και να πλησιάσουν την καθημερινή ζωή: πώς αισθάνεται ένα φρέσκο αυγό; Ή γιατί το έδαφος είναι τόσο σημαντικό για τη γεωργία; Αυτά και πολλά άλλα θέματα γίνονται διαδραστικά.
Στο URFAHR-UMGEBUNG, οι επτά επτά εταιρείες έχουν την ευκαιρία να εισαγάγουν τα παιδιά στον κόσμο της γεωργίας:
- Andrea Rechberger, Reichenau
- Gerlinde Hofbauer, Gramastetten
- Martha Penkner, engerwitzdorf
- Veronika minichberger, engerwitzdorf
- Wolfgang Warschenhofer, Gallneukirchen
- sabine postl, vorderweißenbach
- Silvia και Gustav Denkmayr, Schenkenfelden
Εάν ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε μία από τις συναρπαστικές πρωτοβουλίες, η Sabine Postl μπορεί να επικοινωνήσει με το sabine@hoferamberg.at απευθείας στο 0664 4218228 ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Για μια βαθύτερη γνώση του έργου και της φιλοσοφίας του "School am Bauernhof", επισκεφθείτε www.tips.at