Baumholder. In der Militärgemeinde Baumholder wurde jetzt ein ganz besonderes Kochen veranstaltet: Deutsche und amerikanische Partner trafen sich, um gemeinsam ein traditionelles Gericht zuzubereiten. Unter den teilnehmenden Damen aus Rohrbach war auch Katja Whitson, die begeistert erklärt: „Das Kochen hat richtig Spaß gemacht!“ Gemeinsam mit den amerikanischen Soldaten und deren Familien bereiteten sie die „Gefüllten Klöße“ vor, ein beliebtes lokales Gericht in der Region.
Das Event fand im USO-Center statt, einer gemeinnützigen Organisation, die Unterstützung für US-Soldaten weltweit bietet. Der örtliche Bürgermeister von Rohrbach, Christa Niegisch, hatte eigens ein englisches Rezept für die „stuffed dumplings“ vorbereitet. Während des Kochens wurde nicht nur gearbeitet, sondern auch ein regen Austausch zwischen den deutschen und amerikanischen Teilnehmern gepflegt. Die Köchinnen unterstützten ihre US-Partnerinnen beim Zerkleinern von Zutaten wie Lauch, Speck und Zwiebeln. Dabei halfen sogar einige Kinder mit. „Die Sprache ist kein Problem, wir gestikulieren einfach“, sagte eine Teilnehmerin und betonte den Spaß und die Freude, die alle dabei hatten.
Ein Treffen der Kulturen
Als nach der Hälfte der Kochzeit die ersten Klöße im Wasser sieden, treffen auch einige Würdenträger der Verbandsgemeinde ein. Bürgermeister Bernd Alsfasser, der das Event unterstützt, und andere lokale Politiker wie Lutz Altekrüger und Michael Röhrig waren ebenfalls anwesend. Röhrig hatte während des Besuchs des VG-Chefs in der Partnerstadt Delaware die Organisation des Freundschaftskochens übernommen. Alsfasser, der ein Sponsoring über das WIR-Programm des rheinland-pfälzischen Innenministeriums gesichert hat, freute sich über das positive Feedback und die kulinarischen Verbindungen zwischen den beiden Nationen. „Nur eine gelebte Partnerschaft bringt echte Freundschaft“, so Alsfasser.
Das Event wurde auch von Command Sergeant Major Garry Kisko, dem ranghöchsten Unteroffizier des 95th Combat Sustainment Support Battalion, besucht. Er nutzte die Gelegenheit, um den Köchen und Bürgermeistern für ihr Engagement zu danken: „Die Partnerschaft, die wir im Spätsommer unterzeichnet haben, wollen wir mit Leben füllen.“
Die Vorbereitungen waren aufwendig, doch das Ergebnis konnte sich sehen lassen: Nach 150 Minuten Kochzeit wurden über 60 Klöße serviert. Der Duft der Speisen zog schnell auch Gäste an, die nicht am Kochprozess beteiligt waren, und die Atmosphäre in der Küche wurde ruhiger, als die Teilnehmer die köstlichen Klöße genossen. „Das Essen macht Spaß und schmeckt gut“, war eine der Rückmeldungen, die den Erfolg des Events abschließend bestätigten. Mehr über diese gelungene Veranstaltung kann hier nachgelesen werden.
