Bakekunst fra Nebelberg: Tradisjonelle informasjonskapsler med kjærlighet og lidenskap
Nebelberg. Pre -Christmas -perioden er alltid et høydepunkt i året for Michaela Märzinger i Nebelberg. Denne lidenskapelige distriktsbonden har utnevnt bakeriet sitt som en ramme for smak av delikatesser, og baking er ikke bare en hobby for henne, men en virkelig lidenskap. Start nå forberedelsene dine til de populære informasjonskapslene som er laget av ingredienser i første klasse.
"Bare med advent begynner tiden for Biscuit Bakery. Jeg holder tradisjonelt dette, og denne tollen er veldig viktig for meg. Mine informasjonskapsler er bare tilgjengelige i advent og til jul, aldri allerede for Allen Saints," forklarer moren til Triple. For dem betyr denne tiden av året ikke bare et deilig resultat, men også verdifulle øyeblikk av selvomsorg.
30 varianter og mye kjærlighet
I Märtinger -bakeriet opprettes over 30 forskjellige typer informasjonskapsler årlig. Det tar minst 10 til 14 dager for forberedelsene å fullføre alle delikatesser i god tid. Klassikere som Ischler, Gingerbread, Linzerkipferl og forskjellige andre spesialiteter kommer fra bakekunst. "Jeg sørger for å bare bruke de beste ingrediensene, for det som kommer inn kommer ut igjen," understreker hun, fylt med stolt av kreasjonene sine.
En essensiell del av kakene dine er ekte smør som sikrer makulering av vaniljekjeksen. Grunnoppskriften for din populære 1-2-3 deig er enkel: 300 gram mel, 200 gram smør, 100 gram sukker, en pakke vaniljesukker og et egg. "Denne deigen kan modifiseres individuelt med kanel, pepperkake krydder, hasselnøtter eller sjokolade," forklarer hun. Et godt tips fra henne er å avkjøle deigen før du ruller ut for å gjøre arbeidet enklere.
Del av glede
Ulempen med bakingen gir bort informasjonskapslene. Hun tar hensyn til lagring av informasjonskapsler i lufttette bokser slik at de holder seg friske i lang tid. Mange av deres hjemmelagde delikatesser er ment å bli gitt bort til venner, slektninger og naboer. "Jeg opplever spesielt fine øyeblikk når jeg kan ta med eldre kvinner som ikke lenger kan bake en tallerken full av informasjonskapsler. Det er en fantastisk gave for dem, og jeg er alltid glad for det," sier Märtinger og illustrerer verdien av tid og omsorg som den mest dyrebare gaven under advent.
Med denne personlige innsikten og deilige forslagene inviterer Michaela Märzinger deg ikke bare til å bake, men formidler også meldingen om at forberedelse og deling av delikatesser er veldig viktig.
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)